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商用大型煮牛肉鍋型號齊全加導熱油時,建議購買320度油溫的導熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導管導流加熱時可能流出多余導熱油到一個桶內,使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個地方產的導熱油有質量差異,如果開始使用時候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環(huán),基本可以穩(wěn)定) 。包括保溫蓋、保溫主體和隔熱底座,帶有真空保溫層的保溫主體下端與隔熱底座扣接在一起,在蓄熱體底面上安裝著底盤帶有透火孔的電爐,在爐上放有內鍋,保溫主體上口蓋有保溫蓋。
鑫興奧商用大型煮牛肉鍋型號齊全 以的產品質量,專業(yè)的售后服務深受新老客戶的歡迎,歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導。
簡單的清湯牛肉湯鍋
首先要把佐料備足,做牛肉湯鍋可以加些配菜,蘿卜與牛肉燉湯特別好。香葉、蔥、姜、鹽、雞精都是必備的調料品。把牛肉切塊;牛肉塊冷水入鍋;燒開后,煮2分鐘即可撈出;商用大型煮牛肉鍋型號齊全優(yōu)勢節(jié)能強:采用特有先進技術,省時,省電,節(jié)能50%左右。反復沖洗干凈備用;電壓力鍋放入適量清水,放入牛肉,加蔥姜、香葉;選擇肉類鍵,兩次循環(huán)即成;加鹽、味精調味后,盛入碗中即可食用。
要做出湯鮮肉嫩的牛肉湯鍋,首先必須選擇到對的牛肉,除了牛肉本身必須新鮮之外,選用牛腱子肉、牛腰板肉、牛弓口肉、牛揣窩肉、牛尾根肉、牛外脊肉及牛胸口肉等等,這些部位的牛肉才適合用于清燉。自己做牛肉湯鍋切記要把水一次摻足,小火慢燉,如果湯少了中途也不能加冷水,否則牛肉口感又柴又硬,就只能喝湯了。牛肉湯鍋做法一、選擇食材,我們主要做牛肉湯鍋,首要保證牛肉的新鮮,精選三歲左右的牛,不注一滴水在肉中。
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現專業(yè)生產的燃氣節(jié)能煮肉鍋燉肉鍋系列產品,是傳統(tǒng)低湯灶和大鍋灶的更新?lián)Q代產品。具有比傳統(tǒng)產品節(jié)能30%--50%的明顯效果。主要有以下特點:
1.節(jié)能環(huán)保
2.不銹鋼材料,產品性能穩(wěn)定、耐用;
3.外觀精美,結構合理,電煮肉鍋,不銹鋼煮肉桶批發(fā),便于清潔,晉城不銹鋼煮肉桶,便于移動。
4.設有多重安全保護,煮肉鍋,電子脈沖點火,風壓控制,意外熄火保護;己通過CET燃氣設備檢測。
鑫興奧隨著多年來企業(yè)生產規(guī)模的不斷擴大,鹵肉設備品種不斷增多,燃氣煮肉鍋,為滿足廣大客戶的需要,電加熱煮肉鍋,可參考來樣為客戶加工產品,也可以為客戶單獨開發(fā)生產節(jié)能煮肉燉肉鍋設備特點:
1、360度均勻加熱,燉的湯汁濃郁營養(yǎng)豐富;
2、多種食材混合放入鍋中,通過電加熱快速蒸熟食品。食材汁液營養(yǎng)不會流失,香氣四溢,鮮嫩可口;
3、設備采用全不銹鋼201或304材質制作,熟食店煮肉鍋,保證食品安全;
4、人員操作簡便,節(jié)省人力物力