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燒烤爐的使用范圍:家庭休閑,自助烤肉,日式燒肉,韓國(guó)料理。
燒烤爐是一種燒烤設(shè)備,其核心特點(diǎn)是,燒烤爐分為木炭燒烤爐、燃?xì)鉄緺t、電燒烤爐和微波燒烤爐。下面介紹一下燒烤爐的用途。
燒烤爐可供燒烤豬牛羊肉、海產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬菜等等,環(huán)保沒(méi)有污染。
總之,本公司所生產(chǎn)的燒烤爐,可適用于不同種類的燒烤方式,同時(shí)符合現(xiàn)代環(huán)境保護(hù)的要求,具有較大的發(fā)展空間,同時(shí)本公司本著“以誠(chéng)為本,以信為道,以優(yōu)為勝”的理念,始終堅(jiān)持對(duì)客戶負(fù)責(zé)。
根據(jù)燒烤爐的尺寸選購(gòu)??隙ㄓ腥擞X(jué)得便攜式越小越好,但是也需要考慮到燒烤人數(shù)的因素,因此選購(gòu)時(shí)可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸,這樣才能讓每個(gè)人都能吃到美味的燒烤。
是否帶有導(dǎo)油和防冒煙裝置。燒烤時(shí),肉類會(huì)滴油,油滴落到高溫的石頭上會(huì)冒煙,煙沾在食物上會(huì)產(chǎn)生不好的味道。所以,爐子應(yīng)當(dāng)有某種設(shè)備把油接住,然后讓油流到爐子外面去。
使用燒烤爐的 優(yōu)勢(shì)
1. 節(jié)約成本:比木炭和煤氣一年能節(jié)約20多萬(wàn)(節(jié)約木炭、火夫、不用勤換烤盤,不用設(shè)置上下排煙管)
2. 陶晶烤盤:采用陶瓷第三代涂層滲透技術(shù),使烤盤、不粘、更耐磨,使管理更簡(jiǎn)單
3. 性能優(yōu)越:電路板的多重保護(hù)和防衛(wèi),讓您使用無(wú)后顧之憂
4. 使用方便:可隨意調(diào)節(jié)的微電腦觸摸感應(yīng)開(kāi)關(guān),讓溫度控制輕松自如
1、對(duì)于炭爐,木炭的分量要適中。炭如果過(guò)多,將會(huì)產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作。另外高溫高熱可能會(huì)造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,造成燒燒烤爐的損壞。一般來(lái)說(shuō),木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過(guò)烤網(wǎng)的高度。
2、對(duì)于電爐和氣爐,不得長(zhǎng)時(shí)間將爐火調(diào)置在位置。
3、燒烤的食品不得超過(guò)燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷。否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險(xiǎn)。
4、使用過(guò)程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。