1、前期：前期是從栽秧到封盆，春薯約歷時60～70天，夏薯40天左右，該期莖葉生長較慢，根系發(fā)展較快，是以生長纖維根為主的時期。

2、中期：中期是封盆到莖葉生長，春薯約歷時50天，夏薯約30天，該期塊根膨大較慢，莖葉生長快，是以生長莖葉為主的時期。

3、后期：后期是從莖葉開始到收獲，春薯在8月下旬以后，夏薯在9月上旬以后，該期是塊根膨大的主要時期。

要獲得紅薯高產(chǎn)，應(yīng)根據(jù)具體條件適時適量，及時徹底排澇，旱地要加強中耕保墑。

4、養(yǎng)分：紅薯吸肥能力強，耐瘠薄，但要高產(chǎn)必須施足肥料，除氮、磷、鉀外，硫、鐵、鎂、鈣等也有重要作用，在三要素中紅薯對鉀的要求，氮次之，磷少。據(jù)分析，每1000斤紅薯中含氮3.5斤、磷1.75斤、鉀5.6斤。因此，增施鉀肥，適時適量施用氮、磷肥有顯著增產(chǎn)作用。

③坼縫肥：莖葉封行以后，塊根生長速度較快，地面出現(xiàn)裂縫時追肥，每畝追尿素1.5千克、過磷酸鈣浸出液10千克、硫酸鉀3千克兌水150～200千克配成營養(yǎng)液，在陰天或晴天的下午進(jìn)行順縫澆灌，要求追肥均勻。

4、病蟲防治

①病害：病害主要有病毒病、黑斑病、紫紋羽病，選擇無病種薯，育苗排種前用80%的402藥劑2000倍液浸5分鐘，扦插苗可用25%多菌靈1500倍液或50%托布津2000倍液浸10分鐘。

2、窖內(nèi)溫度經(jīng)常保持11～13℃，相對濕度保持85～90%。如果窖溫超過15℃時，適當(dāng)打開通風(fēng)口放溫。但應(yīng)注意春季溫度往往很不穩(wěn)定，有些年份到4月份還會出現(xiàn)下雪寒冷天氣。特別是對保溫性能差的薯窖千萬不可，一旦發(fā)現(xiàn)窖溫下降，立即蓋嚴(yán)通風(fēng)口進(jìn)行保溫，必要時利用加溫設(shè)施適當(dāng)加溫。3、窖內(nèi)濕度小時，應(yīng)在窖內(nèi)坑內(nèi)加水或用濕草簾鋪走道，增加窖內(nèi)空氣濕度。