①清香型。清香型白酒的特點(diǎn)是清香純正，醇甘柔和，諸味協(xié)調(diào)，余味凈爽，如山西汾酒。

  ②濃香型。濃香型白酒的特點(diǎn)是芳香濃郁，甘綿適口，香味協(xié)調(diào)，回味悠長，如四川瀘州老窖特曲。

  ③醬香型。醬香型白酒的特點(diǎn)是香氣幽雅，酒味醇厚，柔和綿長，杯空留香，如貴州。

  ④米香型。米香型白酒的特點(diǎn)是蜜香清柔，幽雅純凈，入口綿甜，回味怡暢，如廣西桂林三花酒。

  ⑤兼香型。兼香型白酒的特點(diǎn)是一酒多香，即兼有兩種以上主體香型，故又被為混香型或復(fù)香型，如貴州董酒。

隨著市場的快速發(fā)展，散白酒行業(yè)發(fā)展的可以說是突飛猛進(jìn)，隨著散白酒批發(fā)商的增加，隨之而來的問題就是，就是如何貯散白酒，保持的酒香更加的長遠(yuǎn)，下面就由銘窖酒業(yè)來講一講吧。

首要一定要挑選密閉性比較好的容器儲存，一起不要經(jīng)常性的敞開瓶口，這么就可以防止白酒接觸到空氣避免被氧化。挑選小型的容器儲值，這么酒的溫度可以地保持在固定的溫度。因?yàn)榻?jīng)常和蕎麥酒對于我們的身體來說是相當(dāng)好的，所以很多散白酒愛好者當(dāng)然會經(jīng)常去購買蕎麥散白酒喝了，但是今天散白酒加盟商銘窖酒業(yè)來交給大家蕎麥酒的制作方法，這樣大家以后想喝蕎麥酒就非常方便了。一般來說20度擺布是恰當(dāng)?shù)?，因?yàn)闇囟冗^高，白酒就會蒸發(fā)很快，溫度過低，又會影響到白酒的儲存作用，所以溫度一定要適合。

本來散裝白酒并非儲存時(shí)刻越長越好，不一樣的香型需求不一樣的儲存時(shí)刻，因而需求斷定白酒的香型和特色，才可以非常好的儲存散裝白酒。

散白酒的消費(fèi)群眾非常的廣泛，不管是散白酒代理或是散酒加盟都是前途非常廣闊的，消費(fèi)群眾廣，喝酒非常重要的是要會品酒，下面就由銘窖酒業(yè)來講一講吧。

一個(gè)是甜，主要是針對善飲者而言的。第二個(gè)是凈，主要是喝下去有不粘口的感覺。第三個(gè)是綿，主要是指散白酒口感中厚實(shí)感。第四個(gè)是香，第五個(gè)是濃；第六個(gè)是爽；第七個(gè)是純；第八個(gè)是厚；第九個(gè)正；第十個(gè)是醇和。

散白酒的文化歷史還很悠久，文化花樣繁多，有句話說得好：對于造酒而言，實(shí)在是一件不但用五谷之粒等，還有要用文化之心魄的事兒。