廈門捷洛克餐飲管理有限公司   |茶歇|冷餐|甜品臺|BBQ燒烤|法式西點培訓

     我公司有專業(yè)的餐飲設備，力創(chuàng)國內“無店鋪經營”，專業(yè)從事宴會、酒會策劃。公司主要有培訓項目及策劃項目：名點薈法式西點培訓，茶歇、西點培訓， 蛋糕培訓 冷餐、自助餐、甜品臺、西點批發(fā)、蛋糕批發(fā)、BBQ燒烤、餐飲外送等如需了解歡迎咨詢廈門捷洛克餐飲管理有限公司 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。

      洗刷杯子的服務員的工作是:保證前臺酒具的使用，負責不用酒具的洗刷裝箱。跑菜服務員的工作是:負責核對廚房所餐具，按時頒發(fā)酒水、跑菜、跑點心和水果。

廈門捷洛克餐飲管理有限公司 提供茶歇外賣、茶歇服務、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務。我們本著“專業(yè)、誠信、、”為核心的經營理念。行動成就必然，細節(jié)成就非凡。(4)服務員要勤巡視，多觀察，主動為客人服務，服務員要及時收拾臟杯臟盤，并隨時保持收餐臺和餐桌的整潔衛(wèi)生。我們倡導交流、溝通、合作、分享，我們堅信與社會各界的不斷攜手是品牌不斷前進壯大的前提和條件。我們真誠期待與您精彩合作

（1）入場：舞會作為具浪漫氣質的活動之一，充滿魅惑和絢爛的氣氛，通
過歡快的音樂進場。
（2）宴席設置：站立式小圓高桌，賓客站著就餐飲酒，可隨意走動，形式簡單，不拘謹； （3）嘉賓講話，雞尾酒會正式開始；
（4）酒會表演：鼓勵原創(chuàng)表演節(jié)目，形式不限，歡呼聲高者有獎勵；公司主要有培訓項目及策劃項目：名點薈法式西點培訓，茶歇、西點培訓，蛋糕培訓冷餐、自助餐、甜品臺、西點批發(fā)、蛋糕批發(fā)、BBQ燒烤、餐飲外送等如需了解歡迎咨詢廈門捷洛克餐飲管理有限公司。 （5）歡樂小游戲：可加速酒會的氛圍：每組小游戲的贏家有獎勵；
（6）：酒會場所可選擇有樂隊的，不僅可以在酒會演唱，還可以給臺下的我們一個
機會，踴躍上臺獻唱，讓酒會的氣氛不斷加深；
（7）即拍即沖洗拍照：在迎賓桌旁布置跟酒會主題色調一樣的留影墻，賓客來到可以合影
留念。

廈門捷洛克餐飲管理有限公司 提供茶歇外賣、茶歇服務、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務。我們本著“專業(yè)、誠信、、”為核心的經營理念。行動成就必然，細節(jié)成就非凡

在中國食品方面，有一種叫燒味類，包括：燒鵝、豉油雞、燒肉、叉燒等等，不是食客自己即燒即食的一類燒烤，但是英文也是叫作BBQ。中國飲食、烹飪經過了四個發(fā)展階段，其中是：火烹、石烹、水烹、油烹?；鹋胧窃嫉呐胝{方法?；鹋朐嫉牟僮鞣椒ň褪菬?、烤。烤有兩種解釋：一是使東西著火燃燒，例如燒火、燒木柴等；二是用火或者是發(fā)熱的東西使物品受熱其變化，例如燒水、燒炭等。第二層意思是一種深引，一種烹飪的燒。在賓客取菜時，對于坐在周圍不便取菜的年老體弱者應主動送去酒、菜，并加以照顧，敬上酒水的服務員在酒會開始后，要端上各種酒水不停地向賓客敬上。燒烤包含：熏、烘烤、烙?？救庠跓局姓贾匾膬热荨?/span>