聚合甘油異硬脂酸酯的組成辦法，對其組成工藝條件進行了優(yōu)化，得到了的組成條件。從理論角度研究了聚合甘油脂肪酸酯的結(jié)構(gòu)與功能的聯(lián)系及甘油聚合原理，為優(yōu)化聚合甘油異硬脂酸酯的組成條件打下了堅實的理論基礎(chǔ)。聚合甘油異硬脂酸酯作為乳化劑的乳化效果好，制得的乳液滋潤保濕功能杰出。 選用甘油聚合和直接酯化的辦法，對聚合甘油異硬脂酸酯的組成進行了研究。對甘油聚合過程進行了優(yōu)化，成果顯現(xiàn)：通氮氣維護的過程中，運用1.8%的催化劑K，在245~250°C下進行甘油聚合反響，催化，產(chǎn)品質(zhì)量好。

       在水泥的生產(chǎn)過程中,水泥的粉磨需要消耗大量的能量,但其中只有很少一部分被用來增加物料的比表面積,這使得能量利用率很低。在水泥粉磨過程中加入適量的助磨劑,可以改善顆粒表面的物理化學(xué)性能,提高水泥的比表面積,優(yōu)化顆粒的級配,進而提高水泥的強度和質(zhì)量,并終能夠?qū)崿F(xiàn)能量利用率的提高和產(chǎn)量的增加。常用的助磨劑是烷醇胺類和多羥基醇類,其中三的極性很強,對水泥有一定的助磨增果,但是其原材料成本較高?；瘜W(xué)方法改造大量工農(nóng)廢料來獲得助磨劑的研究越來越受到研究者的重視報道了在水泥粉磨過程中采用生物甘油作助磨劑,能夠明顯改善水泥易磨性、顆粒表面形態(tài)和流動性能。聚合甘油是一種普遍存在的工農(nóng)業(yè)加工廢料,其中含有傳統(tǒng)水泥助磨劑中所必需的極性羥基基團,具有實現(xiàn)水泥助磨劑的潛在條件。

      聚甘油酯是近三十年來發(fā)展起來的新型乳化劑。它的用途極為廣泛，而且不斷有新的用途在研究和開發(fā)中。其功能主要有：乳化作用、粘度調(diào)節(jié)作用、控制調(diào)整結(jié)晶作用、品質(zhì)改良作用、作用等。日本生產(chǎn)的聚甘油酯大約80%用作食品添加劑，并在日化、、紡織等領(lǐng)域也逐步得到推廣應(yīng)用。

        聚合甘油酯具有結(jié)晶化抑制作用或具有促進結(jié)晶化的效果。如高酯化度的十聚甘油十硬脂酸酯（12個羥基中有10個酯化）的聚甘油酯具有抑制結(jié)晶的作用。相反，低酯化度的六聚甘油五硬脂酸酯（8個羥基中有5個酯化）的聚甘油酯具有促進結(jié)晶的效果。通過調(diào)整聚甘油酯的酯化度，不必改變油脂的特性就可調(diào)節(jié)結(jié)晶速度，并可改善油脂的質(zhì)量，使其晶粒細微、具有光澤。

       聚合甘油用以生產(chǎn)制造植脂奶油、保濕乳液，在美白牙膏中可用作膏狀的增粘劑。聚合甘油的加持物是發(fā)用護膚品的原材料，在對安全系數(shù)規(guī)定更高的行業(yè)，可替代化工品(脂環(huán)族醇醚，可用作寵物香波、護發(fā)乳;二苯甲酮化合物用以紫外光消化吸收;二元酸酯或鹽用劑。
 

      聚合甘油以及他化學(xué)物質(zhì)的溶液中，可改善疏水性化學(xué)纖維的表面柔軔性和吸水性，與此同時可做為水不可溶染劑的上色改性劑。 聚合甘油 可用作綿綸增塑劑、羥丙基纖維素增塑劑和聚氨酯材料增塑劑。除此之外，有希望作PVA、果膠等的增塑劑，半滲入膜的增塑劑。