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小吃店賺錢并不難,但并不容易。盡管零食加盟市場前景非常大,但是休閑零食店之間的市場競爭依然很激烈,因此要想在這樣的市場中獲得長遠(yuǎn)發(fā)展,就必須學(xué)會一些必要的零食加盟店的促銷活動。為什么有些人對同一商品有大量的顧客和營業(yè)額,而你卻沒有人可以問?許多人認(rèn)為開店起初看起來很容易,賺錢并不是一件困難的事情。開店不僅是為了開店,也是為了如何開店以及如何賺錢。有些人一個月掙10萬到20萬英鎊!我們經(jīng)營的商店里會有成百上千的單品,但是這些產(chǎn)品在我們的店里會是什么樣子呢?因此,作為這一點上的管理者,你需要選擇哪種產(chǎn)品受公眾歡迎。我們可以從消費者的購物習(xí)慣中理解這一點。zui只是看哪種產(chǎn)品是大眾消費者的目標(biāo)。
店鋪的經(jīng)營中,不光是吸引消費者聚集是重要的,同樣如何穩(wěn)定消費人群也是非常重要的一個點,因而為了長期的維持客源的方法就是建立會員服務(wù)體系,不但能夠吸引更多的消費者,也能夠穩(wěn)定群體客戶的“忠實度”。其一,這家零食店一定要比較容易被注意到,所以位置和門頭設(shè)計一定要亮眼。零食店一般是選好零食產(chǎn)品然后收銀的,這個環(huán)節(jié)速度要快,不要給顧客拖拉的感覺,讓顧客等待一分鐘,顧客會感覺等待了5分鐘,容易產(chǎn)生抱怨和不滿。