開平板經(jīng)濟學(xué)原理告訴我們：每個行業(yè)都有自己獨有的行業(yè)規(guī)律與規(guī)則，這種規(guī)律是多年來行業(yè)人員不斷實踐、不斷總結(jié)與歸納出來的。根據(jù)規(guī)律演繹而成的行業(yè)規(guī)則，是大家約定成俗，共同遵守的?！皬N師的高薪的，但廚房是有油煙的，如果你不接受這樣的事實，那你就不要從事廚師的工作?！蓖瑯樱摼淼能堉?、加工與使用，也有自己的行業(yè)特性，我們只有了解這些特性，結(jié)合自己產(chǎn)品的用料、工序、質(zhì)量要求等多種因素，權(quán)衡利弊，才能做出正確的選擇。（其實也不嚴謹，因為單軋鋼板中很多是雙倍尺，三倍尺的，也剪切)。