糯玉米原產(chǎn)于我國(guó)，鮮糯玉米營(yíng)養(yǎng)豐富、口感微甜、皮薄質(zhì)糯、適口性ji佳，但是糯玉米采摘后呼吸代謝旺盛，使其營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)及口感下降，適于加工的時(shí)間很短圜。目前，加工企業(yè)在鮮食糯玉米加212中存在產(chǎn)品水分、色澤、香味及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)損失嚴(yán)重、速凍溫度控制不夠嚴(yán)格等問(wèn)題。燙漂時(shí)間隨著漂燙時(shí)間的延長(zhǎng)，冷點(diǎn)溫度增加而玉米籽粒含水量下降，隨著含水量下降，其可溶性糖、淀粉、蛋白質(zhì)含量略有升高；10min～15min，玉米口感和顏色較差，而且冷點(diǎn)溫度在90℃左右時(shí)，滅菌效果差；漂燙達(dá)到30min，玉米籽粒表皮有開(kāi)花現(xiàn)象，外觀品差； 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

燒烤味玉米粒，絕dui是個(gè)新“玩意”，味之院小編的又一個(gè)新發(fā)明，想不想知道制作方法？先給俺點(diǎn)個(gè)“贊”吧！

一、食材：

玉米1個(gè)、油適量、辣椒面適量、味之院油炸燒烤料適量

二、制作步驟：

1、玉米煮熟。

2、去掉一列玉米粒，切段。

3、牙簽串玉米。

4、用手一掰玉米粒就下來(lái)了

5、所有玉米串弄好。

6、放入油中炸2分鐘，撈出。

7、鍋中留油，放入味之院油炸燒烤料和辣椒面。

8、放入玉米粒拌勻，完成。

9、裝盤(pán)，非常好吃。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

春播應(yīng)該早晚進(jìn)行，當(dāng)土壤凍jie約10厘米時(shí)，可以提前進(jìn)行。結(jié)合上次耕作，施用有機(jī)肥和復(fù)合肥，每公頃施用30立方米農(nóng)家肥料，施用600公斤三元復(fù)合肥，施肥深度20厘米。糯玉米種植三、及時(shí)播種，合理密植1，播種期。新鮮糯玉米種植期較長(zhǎng)。除了考慮溫度條件外，還應(yīng)根據(jù)新鮮穗的上市時(shí)間確定播種時(shí)間。對(duì)于綠色類(lèi)型的粘性玉米，為了提早上市，可以通過(guò)促進(jìn)萌發(fā)和覆蓋等早熟措施來(lái)進(jìn)行播種。用于加工的粘性玉米應(yīng)根據(jù)品種的成熟度和用途通過(guò)早期或晚期播種方法延長(zhǎng)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制