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給大家分享幾種超級(jí)好吃而又很便宜的零食
蒜香青豆蒜香青豆吃起來(lái)香脆可口,不僅當(dāng)做小零食,還可以當(dāng)做下酒菜。青豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素及微量元素等營(yíng)養(yǎng)素,將其制作成蒜香青豆這種小零食,也是再好吃不過(guò)了。蒜香青豆還有獨(dú)立的包裝袋,吃起來(lái)也更方便、更衛(wèi)生,隨手一包,也不怕吃不完浪費(fèi)掉了。青豆結(jié)合大蒜的香味,經(jīng)過(guò)特殊的處理之后,蒜香青豆香酥順口,營(yíng)養(yǎng)美味,讓你一吃停不了。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
肉末和它一起炒,營(yíng)養(yǎng)豐富,教你做肉末炒青豆
【青豆炒肉末】的做法1、需要材料:青豆200克,豬瘦肉180克,紅甜椒半個(gè)(喜歡辣的人可以換成小米椒、紅辣椒),料酒、水淀粉、蔥、姜、鹽、雞粉適量2、瘦肉切末,用少許料酒和水淀粉腌5分鐘,紅甜椒切丁,蔥姜切末3、起油鍋下蔥姜末炒香,再加入肉末炒至變色4、加入甜椒丁和青豆繼續(xù)翻炒,炒至甜椒丁斷生(楊大廚的青豆是煮熟的,如果你買的生青豆,可以提前煮熟)5、出鍋前加入適量鹽和雞粉即可 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
。食材:青豆、水、鹽、植物油、蒜瓣;鹽水青豆的做法1、青豆剝殼,清洗,瀝干水份備用;蒜瓣剁成碎末;2、坐鍋熱油,爆香蒜末,下入青豆略翻炒,加少量水,水燒開后,煮至湯汁基本減半,青豆全熟,加適量鹽提味,一點(diǎn)白糖提鮮,即可關(guān)火裝盤。香腸炒青豆家有小朋友,做飯做菜時(shí)首先就會(huì)考慮他,在飯菜上不光要講究營(yíng)養(yǎng)還得經(jīng)常變換花樣,要不某種食物吃幾次后,對(duì)他來(lái)講肯定就沒(méi)有新鮮感了。味道稍稍有點(diǎn)甜味也是小朋友喜歡的口味。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
油豆腐小碗碗豆泥
原料清單:
1)油豆腐:12~15顆
2)土豆:2顆(小土豆)
3)生腰果:10粒
4)青豆:1小把
5)奶酪碎:少許
6)鹽:少許
7)胡椒粉:少許
制作步驟:
1、食材洗凈,瀝干水分。
2、小土豆對(duì)半切,將油豆腐頂部的外皮切去。
3、把油豆腐芯掏出來(lái)(實(shí)踐表明,用手揪比較容易),步驟2中切下來(lái)的油豆腐皮切碎備用。
4、土豆和青豆放到蒸鍋中蒸。
5、土豆和青豆蒸8分鐘左右,加入腰果繼續(xù)蒸至青豆和腰果熟,盛出青豆和腰果放涼,土豆繼續(xù)蒸至熟軟。
6、青豆、腰果,以及油豆腐芯,放入料理機(jī),加少量涼開水,打成泥狀。注意打多幾次,打不動(dòng)時(shí)又加少量水,打至順滑,無(wú)顆粒。
7、蒸熟軟的土豆撕去皮,用勺子壓成土豆泥,和豆泥、油豆腐皮碎碎一起,再加少許鹽,胡椒粉攪拌均勻。
8、油豆腐殼放蒸鍋里蒸2~3分鐘。
9、把攪拌均勻的豆泥用小勺子舀到放涼的油豆腐殼里填滿,并在每顆豆腐小碗碗的豆泥上撒上一點(diǎn)奶酪碎,擺放到可以放入烤箱的盤中。
10、將盛放油豆腐碗碗的盤子放入已預(yù)熱的烤箱,220度烤5~8分鐘,至奶酪開始溶化即可。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制