山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。

山梨糖醇不是防腐劑它可以是蛋糕回軟速度快點(diǎn)口感能好些和糖稀的做用差不多看你做那種 你要是想做蛋糕我們可以互相交流下，在食品工業(yè)中的應(yīng)用 山梨糖醇具有吸濕性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用，有明顯效果。 山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被利用，是生產(chǎn)地甜度糖果點(diǎn)心的好原料，也是生產(chǎn)無糖糖果的重要原料，可加工各種食品。 山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，在加熱時(shí)不和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應(yīng)。有一定的生理活性，能防止類胡蘿卜素和食用 脂肪及蛋白質(zhì)的變性，在濃縮牛乳中加入山梨糖醇可延長(zhǎng)保質(zhì)期，對(duì)魚肉醬有明顯的穩(wěn)定和長(zhǎng)期保存的作用。20世紀(jì)50年代，Adcock和Gray通過對(duì)比觀察人體攝取經(jīng)14C標(biāo)記的山梨醇與葡萄糖后的血糖變化情況，證實(shí)了上述觀點(diǎn)。在果醬蜜餞中也 有同樣作用。

山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，完善的產(chǎn)品檢測(cè)手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。而且現(xiàn)在食品生產(chǎn)的時(shí)候，都是采用添加山梨糖醇，那么糖醇具有哪些作用呢。公司本著“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、專注品質(zhì)”的宗旨，參與到激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中來，以好的產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)惠的產(chǎn)品價(jià)格，令人滿意的銷售服務(wù)，贏得大家的支持與信賴。

山梨醇在皮革、造紙、和冶金等工業(yè)中可用作柔軟劑、金屬表面處理劑、濕度調(diào)節(jié)劑和膠粘劑等。也可作為冷凍液或顯影液的配方組分。山梨醇與甘油結(jié)合在軟性粘膠或軟木粘結(jié)劑中應(yīng)用可改進(jìn)產(chǎn)品的機(jī)械強(qiáng)度和耐溫、耐濕性能。作為堿性蝕刻液組成，山梨醇有助于防止在鋁和鋁合金表面硬殼的形成。在墨水中加入山梨醇，可阻止墨水在筆尖的沉淀，保持筆尖書寫流利。有利于充氣和穩(wěn)定泡沫，使制品產(chǎn)生微小冰晶和分布均勻的微小氣泡，提高比體積，改善熱穩(wěn)定性，從而得到質(zhì)地干燥、疏松、保形性好，表面光滑的冰淇淋產(chǎn)品。

你好，食用級(jí)別的山梨糖醇可以作為 食品添加劑 ，甜度低于蔗糖，且不被某些利用，是生產(chǎn)低甜度糕點(diǎn)的好原料。此外山梨糖醇具有吸濕性，在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，在面包蛋糕中使用，有明顯效果。行業(yè)中山梨醇可作為 維生素C 生產(chǎn)原料；一，能延緩產(chǎn)品濕度的遞減，并且在產(chǎn)品的生產(chǎn)及使用過程中能有效地保持水分。也可以作為糖漿、注射輸液、如作為甜味劑、增塑劑等

山梨糖醇呈甜性能：D-山梨糖醇有清爽的清甜味，其含糖量約為綿白糖的50%-70%。1g D-山梨糖醇在人身體造成16.7kJ發(fā)熱量。服用后在血夜內(nèi)不轉(zhuǎn)換為果糖，也不會(huì)受到甘精胰島素危害。 D-山梨糖醇具備優(yōu)良的保濕補(bǔ)水性能，可讓食品維持一定的水份，避免干躁，還可避免糖，鹽等溶解結(jié)晶體，能維持甜，酸，苦澀味抗壓強(qiáng)度的均衡，提高食品的特色美食，因?yàn)樗皇钦舭l(fā)的多元醇，因此也有維持食品香味的作用。 山梨糖醇毒副作用：小老鼠經(jīng)口LD50為23.2~25.7g/kg休重。ADI未作獨(dú)特要求，內(nèi)服過多能造成拉肚子和吸收混亂。 山梨糖醇制作方法：以食用葡萄糖為原材料，在鎳金屬催化劑存有下，經(jīng)加氫反映而得。 山梨糖醇質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：按在我國(guó)食用添加劑D山梨糖醇液規(guī)范，它應(yīng)合乎以下品質(zhì)標(biāo)示，的指標(biāo)，金屬鎘的指標(biāo)和鎳的指標(biāo)，還原糖的原指標(biāo)等。 去日本D-山梨糖醇做為食品甜味素，應(yīng)用范疇和限定以下，清爽飲品為百分之一到三，蛋白質(zhì)在百分之三左右，朱古力為百分之四上下。 山梨糖醇有吸潮，保水功效，在泡泡糖，棒棒糖生產(chǎn)制造中添加少量可起維持食品綿軟，改善機(jī)構(gòu)和降低硬底化起砂的功效。連續(xù)法采用槳式反應(yīng)器或固定床反應(yīng)器，可實(shí)現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)，便于進(jìn)行自動(dòng)化控制。使用量為百分之八上下，在吐司面包，甜品中用于保水目地，需求量為百分之二左右，用于甜品和食品里能避免在貨運(yùn)物流全過程中變味兒，還能鰲合金屬材料正離子，用于水果罐頭飲品和紅酒中，可避免因金屬材料正離子而引食品渾濁。