磷酸三鈣

別名：磷酸鈣，分子式：Ca3(PO4)2，分子量：310.18 　　二、磷酸三鈣在食品中的應(yīng)用 　　磷酸三鈣在食品中的使用范圍 　　磷酸三鈣是一種安全的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，主要添加在食品中強(qiáng)化鈣的攝入，也可用于預(yù)防或治liao鈣缺乏的癥狀。同時(shí)磷酸三鈣還可作為食品中的抗結(jié)劑、 PH 值調(diào)節(jié)劑，緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑（分散劑），奶粉、糖果，布丁、調(diào)味品、肉類的添加劑，動(dòng)物油精煉助劑，酵母食料等。

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磷酸鈣

歐歐新貨供應(yīng)磷酸鈣   主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、等。

磷酸鈣與磷酸氫鈣鑒別

實(shí)驗(yàn)原理:磷酸鈣難溶于水，磷酸氫鈣微溶于水，其水溶液呈微堿性實(shí)驗(yàn)用品及試劑:燒杯、玻璃瓶、試管、石蕊試劑、酚酞、PH試紙

實(shí)驗(yàn)步驟:

1.分別取磷酸鈣和磷酸氫鈣少量，加入燒杯中，加少量水，充分溶解。

2.在兩個(gè)燒杯中分別滴加酚酞

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:一個(gè)燒杯中液體變紅，是磷酸氫鈣，另一燒杯不變色，是磷酸鈣。

結(jié)論:磷酸鈣難溶于水，磷酸氫鈣微溶于水，其水溶液呈微堿性。

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磷酸鈣(calcium phosphate，tribasic)，化學(xué)結(jié)構(gòu)本品為不同形式磷酸鈣組成的混合物。不溶于乙醇和，微溶于水，易溶于稀鹽酸和?？梢杂米骺菇Y(jié)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、增香劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑