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三聚磷酸鈉技術(shù)要求
1. 外觀:白色顆?;蚍蹱?
2. 工業(yè)三聚磷酸鈉應(yīng)符合下表要求(GB9983-2004)
項目指標(biāo)
優(yōu)等品 一等品 合格品
白度,% ≥ 90.0 85.0 80.0
五氧化2磷(P2O5),% ≥ 57.0 56.5 55.0
三聚磷酸鈉(Na5P3O10)含量,% ≥ 96.0 90.0 85.0
水不溶物含量,% ≤ 0.10 0.10 0.15
鐵含量(Fe),% ≤ 0.007 0.015 0.030
PH值(1%溶液)9.2-10.0
顆粒度通過1.00mm試驗篩的篩分率不低于95%
三聚磷酸鈉作為食品添加劑的一種是可以食用的,添加在類似花生牛奶的蛋白飲料中的zui大用量是1g/kg。因為三聚磷酸鈉具有優(yōu)良的分散、解膠等能力它不光可以用于工業(yè)用途(如:洗滌、陶瓷)。三聚磷酸鈉絕大部分用于合成洗滌劑,少數(shù)用于食品及工業(yè)用水的軟化處理。食品級三聚磷酸鈉還可用作水分保持、使肉質(zhì)鮮嫩等作用,是合法的食品添加劑,只是要在規(guī)定的范圍內(nèi)使用。
以上給大家介紹的關(guān)于三聚磷酸鈉可不可以食用的問題,希望對大家有幫助。
三聚磷酸鈉是如何進(jìn)行合成的嗎
1. 熱法磷酸二步法 將磷酸(55%~60%)溶液經(jīng)計量后放入不銹鋼的中和槽中,升溫并開動攪拌機,在攪拌下緩慢加入純堿進(jìn)行中和反應(yīng),中和槽中維持2分子磷酸氫二鈉對1分子磷酸二氫鈉的比例。中和后的混合液經(jīng)高位槽進(jìn)入噴霧干燥塔進(jìn)行干燥,經(jīng)干燥后的正磷酸鹽干料由塔底排出送到回轉(zhuǎn)聚合爐,被爐氣帶走的少部分干料由旋風(fēng)除塵器加以回收。正磷酸鹽干料在聚合爐中于350~450℃溫度下進(jìn)行聚合反應(yīng),生成三聚磷酸鈉,經(jīng)冷卻、粉碎后,制得三聚磷酸鈉成品。普通陶瓷解膠劑也就是單一解膠劑五水偏硅酸鈉、三聚磷酸鈉、腐植酸鈉等,并通過對泥漿的流動性、比重、含水率、ζ電位、及觸變性的測定,評價復(fù)合磷酸鈉對陶瓷配方土的減水效果。其反應(yīng)式如下。
2.濕法磷酸一步法 將磷礦粉與硫酸反應(yīng)制得萃取磷酸,用純堿先在脫氟罐中除去其中fu硅酸,再在脫硫罐中用碳酸鋇除去硫酸根,以降低磷酸中的硫酸鈉含量。然后用純堿進(jìn)行中和。經(jīng)過濾除去大量的鐵、鋁等雜質(zhì)。再經(jīng)精調(diào)、過濾,將所得的含一定比例的磷酸氫二鈉和磷酸二氫鈉溶液在蒸發(fā)器中濃縮到符合噴料聚合的要求。三聚磷酸鈉也能使液態(tài)、固態(tài)微粒更好的溶于液體(如水)介質(zhì)中,使溶液外觀完全透明,好像真溶液一樣,這就是增溶作用。把料漿噴入回轉(zhuǎn)聚合爐中,經(jīng)熱風(fēng)噴粉干燥和聚合。再經(jīng)冷卻、粉碎、過篩后制得三聚磷酸鈉成品。