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石磨面粉與其他機(jī)械制粉的區(qū)別
對(duì)于市面上的面粉種類眾多一般大家都會(huì)食用普通的面粉首先是因?yàn)閮r(jià)格便宜而且大部分的面粉使用口感也相同但是大家對(duì)于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的追求也越來越高這就出現(xiàn)了石磨面粉。
若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列,是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè),主要經(jīng)營(yíng)大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。
防止石磨面粉發(fā)霉的方法
每當(dāng)進(jìn)入夏季之后就需要將易發(fā)霉的石磨面粉單獨(dú)存放以防受到空氣中的水分的影響從而造成了內(nèi)部發(fā)霉生蟲的后果,一旦被人們食用就可能引起食wu中du的現(xiàn)象所以為了大家的身體考慮就需要采用其他的方法降低發(fā)霉的情況。
石磨面粉可能出現(xiàn)的問題有哪些?
并且小麥硬度較軟也是會(huì)影響面粉的光澤感這是需要生產(chǎn)廠家所注意的,面粉苦澀可能是原糧或面粉儲(chǔ)藏保管不當(dāng)致使微生物分解蛋白質(zhì)造成異樣氣味,又或者是原糧由于生長(zhǎng)環(huán)境的問題導(dǎo)致面粉苦澀或環(huán)境溫度過在高石磨面粉機(jī)械面粉加工過程中發(fā)生異常等等