餐飲油煙凈化設(shè)備的原理是把油和水從油煙中分離出來，排出去的干凈的氣和極微量氣態(tài)的油，油煙凈化率達(dá)到99%以上，長年使用，機(jī)器內(nèi)部和風(fēng)管不沾油膩，不用清洗;而抽油煙機(jī)因為煙罩間隔遠(yuǎn)，所以半途油煙易走失，油煙去除率不超過70%,有風(fēng)的情況下，油煙可能全部走失。歸結(jié)起來，傳統(tǒng)油抽油煙機(jī)主要功能就是把油煙排出窗外，至于油煙凈化效果并不明顯。其實只要大家把握好了原則，在選擇油煙凈化器的時候就會很輕松了。而油煙凈化設(shè)備主要功能就是通過多級濾化達(dá)到凈化油煙的效果。

環(huán)保是這個時代一個鮮明的主題，并且也是一個世界性的話題，而做好環(huán)保工作也需要從多個方面來進(jìn)行。油煙凈化器工作時，通常會釋放臭氧，在高壓靜電作用下產(chǎn)生臭氧，油煙凈化器吸入油煙時進(jìn)行空間消毒。從我國餐飲行業(yè)來說的話，很主要就是油煙的治理，要知道我國餐飲店特別多，所以油煙排放的問題也著實讓人頭疼，而隨著餐飲油煙凈化器的出現(xiàn)油煙隨意排放的問題在很大程度上得到了改善，所以對于當(dāng)前許多飯店來說，安裝油煙凈化器也是很有必要的。

安裝油煙凈化器的規(guī)范要求：

　　一、油煙凈化器安裝基礎(chǔ)要求:

　　1、設(shè)備安裝應(yīng)由專業(yè)人員使用專用工具進(jìn)行，不得碰撞，以免損壞設(shè)備罐表面。

　　2、安裝前，根據(jù)清單仔細(xì)檢查設(shè)備和附件是否齊全。如果發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞或附件丟失，請及時聯(lián)系供應(yīng)商。

　　3、如果安裝了不合格的設(shè)備，將無法實現(xiàn)設(shè)備的性能，造成返工等后果。

云南晟斧通風(fēng)設(shè)備以行業(yè)先進(jìn)理念與技術(shù)為新老用戶提供技術(shù)咨詢、方案策劃、工程設(shè)計、設(shè)備制造、工程施工和運行維修一步到位的服務(wù)體系。