真空滾揉機采用臥式、固定支架，結(jié)構(gòu)緊湊，在真空狀態(tài)下利用物理沖擊的原理，使肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到快速腌漬作用，使肉塊均勻的吸收腌漬液，提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性。同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。真空滾揉機廠家使用特點使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收，增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性，保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口，增加保水性，真空滾揉機價格，提高出品率，提高產(chǎn)品的柔嫩性。

具有連續(xù)真空功能，配備數(shù)顯真空表實時顯示滾揉筒的真空度，可以有效縮短滾揉時間，提高滾揉效率。

真空滾揉機槳葉設(shè)計獨特,用“V型”和“單片型”槳葉，不同的滾揉力度，適用不同的產(chǎn)品，正轉(zhuǎn)滾揉、摔打，反轉(zhuǎn)出料。

真空滾揉機采用臥式、固定支架，結(jié)構(gòu)緊湊，在真空狀態(tài)下利用物理沖擊的原理，使肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到快速腌漬作用，使肉塊均勻的吸收腌漬液，提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性。同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。 整機采用SUS304不銹鋼制作，滾筒內(nèi)部精細(xì)打磨，滾揉筒腹部具有清洗口，能使?jié)L揉筒內(nèi)徹底清洗。支架采用不銹鋼方管，滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)拋光，減少額外升溫，利于清洗。滾揉機槳葉設(shè)計獨特，正轉(zhuǎn)滾揉摔打，真空吸料，反轉(zhuǎn)出料，呼吸式滾揉機使原料在滾揉時交替處于真空及常壓狀態(tài)，能有效縮短滾揉時間。

公司自創(chuàng)建以來，始終秉持"品質(zhì)、信譽、創(chuàng)新、服務(wù)"的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念，依靠日益完善的生產(chǎn)技術(shù)體系，嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的品質(zhì)管理體系及售后服務(wù)體系取悅于市場，并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮產(chǎn)品開發(fā)和企業(yè)經(jīng)營管理優(yōu)勢。同時，公司也極為關(guān)注國內(nèi)外同類行業(yè)發(fā)展趨勢，學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)，不斷提高企業(yè)的技術(shù)含量，力求通過科技進(jìn)步夯實企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。設(shè)備應(yīng)有反轉(zhuǎn)功能，在卸料前滾揉循環(huán)的最后5min應(yīng)反轉(zhuǎn)，以清理出滾揉筒翅片背部的肉塊和蛋白質(zhì)。

    人才是公司較為重要的資源，培養(yǎng)人力資源的目的是為實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

1、采用圓形封頭，結(jié)構(gòu)更合理，滾揉空間更大，滾筒內(nèi)部精細(xì)拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能徹底排水；

2、槳葉圓弧型設(shè)計獨特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型，提高出頻率；

3、全自動真空滾揉機gr1500kg采用防水電腦控制，用戶可以任意根據(jù)自己的加工工藝，設(shè)定滾揉機自動正轉(zhuǎn)，間歇，放氣，抽真空。設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間使該設(shè)備實現(xiàn)了真空滾揉機全自動化、自動呼吸功能；

3、還可以根據(jù)根據(jù)用戶需求增配變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能；

真空滾揉機上的真空表一般是電接點的真空表，所以不是從零開始。

真空滾揉機報價,真空滾揉機的生產(chǎn)能力：

     肉類制品在真空滾揉機滾揉的過程中對肉量都會有一定的限制性，進(jìn)料量一般為滾筒總量的三分之二為合適，如果滾揉過程中添加肉類制品的數(shù)量過多則會影響肉制品的加工質(zhì)量，主要是因為肉類品滾揉的數(shù)量過多會導(dǎo)致滾揉時間增長，于此同時腌料不能充分的滲入到肉制品的內(nèi)部嚴(yán)重影響肉制品的口感，導(dǎo)致滾柔失敗。還有一種原因就是滾揉的肉量過多會導(dǎo)致壓力過大嚴(yán)重影響滾揉機滾筒的正常使用，加大機器的工作壓力縮短滾揉機的使用壽命。諸城市誠品機械廠是國內(nèi)生產(chǎn)滾揉機、斬拌機、真空包裝機、全自動真空包裝機、鹽水注射機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、夾層鍋、不銹鋼配件制品、拌餡機等食品機械的專業(yè)制造商，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的制造公司。