廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。煎餅果子機(jī)零售生產(chǎn)服務(wù)熱線

磨面糊把麥子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊狀物，俗稱“煎餅糊子”。有些地方在磨制面糊前，兌入三分之一或一半的“熟料”（即煮到成熟的部分原料），俗稱“對半子”，“對半子”后磨出來的面糊容易攤制，攤出的煎餅也柔軟好吃。有些地方把地瓜干在磨制成面后，要用水浸泡，把地瓜面里的黑水浸出。山東傳統(tǒng)是使用石磨來磨制面糊，大磨用畜力來推，小磨用人力來推，現(xiàn)在則普遍采用機(jī)磨。一般是頭天晚上磨制面糊，第二天一早開始架鏊子、生火、攤煎餅。

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鮮橙班戟

　　材料:鮮奶250ML.雞蛋兩只.面粉100克.牛油兩湯勺(我用葵花籽油).

　　鮮橙糖漿:橙汁160ML.糖80克.橙酒一大勺(我放楊梅酒).橙皮半個刮去白膜切成條.

　　鮮奶和蛋拌勻后篩入面粉拌勻，加油拌和，放一會。班戟爐預(yù)熱，放一點(diǎn)油，倒入面糊轉(zhuǎn)動，讓面糊流滿爐面，用小火煎。

　　把面糊攤到兩面微黃，折成扇形。

　　做糖漿:把全部材料小火煮到微稠后放入班戟皮煮一會入味關(guān)火.

煎餅 機(jī)即是現(xiàn)代研制的用電帶動鏊子轉(zhuǎn)，自動上糊、自動刮糊、自動擦油、自動揭煎餅的一套制作煎餅機(jī)械。山東煎餅 源于山東泰山，非常薄，以五谷雜糧為原料制成，這是平民之食--卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。

燃?xì)饪甥愶灆C(jī)價(jià)格低廉。如果你到一家北京可麗餅機(jī)小攤,通常只要手邊有現(xiàn)成材料,沒有做不出來的.法國人說,不能依照口味喜好隨便搭配的,就不餅依照我的經(jīng)驗(yàn),可麗餅機(jī)制作,一次選種配料剛好,可麗餅機(jī)制作的四種以上,吃的時候,材料也不容易散落