黑斑蛙養(yǎng)殖池建造

    養(yǎng)殖場地要選在無污染、水質(zhì)好、水源充足，地勢相對高一些，進水方便，排水順暢，遠(yuǎn)離洪水等自然災(zāi)害的地方。

    黑斑蛙養(yǎng)殖池分產(chǎn)卵池，蝌蚪池和成蛙池。以每畝地田地為例，每畝地建5-6個成蛙池。按長20米、寬4.5米為規(guī)格開溝建池，池間距為0.8米，內(nèi)池長20米、寬1.5米、深0.4米，內(nèi)池兩邊分別留有寬1.5米的陸地面積，供黑斑蛙陸上棲息地，池的四周埋設(shè)高1.5米的水泥柱子，圍上高1.2的聚乙烯細(xì)目圍網(wǎng)，以防黑斑蛙逃跑。在所有池子上方架設(shè)距離地面2米的天網(wǎng)，以防止白鷺、魚鷹、麻雀等天敵人侵。

    此外，池內(nèi)前后要設(shè)計進水、排水管道，以保證養(yǎng)殖期間進、排水暢通也便捷。用作培育蝌蚪的池塘，只留少量陸地面積，供變形后的幼蛙登陸。蝌蚪池以水泥池為好，池壁坡度宜緩，以供蝌蚪棲息。

    精養(yǎng)池內(nèi)兩邊陸地上每隔6米設(shè)置1個簡易料臺，料臺上方接通電源安燈，晚上可誘集飛蛾等昆蟲，為黑斑蛙補充食源。料臺左右兩邊可稀稀疏疏種植幾棵黃豆，長大后供其遮陽納涼，池內(nèi)蓄滿水后可間隔種上水葫蘆，凈化水質(zhì)。

    黑斑蛙變形期結(jié)束后，在池中投放6-10條鯽魚苗或鯉魚苗，以吃掉水中浮游生物幫助活水。

    重慶市半畝田生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是一家以青蛙養(yǎng)殖、推廣銷售為一體的生態(tài)養(yǎng)殖基地，位于重慶市石柱土家族自治縣臨溪鎮(zhèn)高建正東路130號，這里風(fēng)景秀麗，青山綠水，環(huán)境優(yōu)雅，是發(fā)展綠色生態(tài)養(yǎng)殖的理想之地本場供應(yīng)青蛙種苗，成品蛙及青蛙養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。

黑斑蛙的食用方法

　　重慶半畝田公司是一家以青蛙養(yǎng)殖、推廣銷售為一體的生態(tài)養(yǎng)殖基地，位于重慶市石柱土家族自治縣臨溪鎮(zhèn)高建正東路130號，這里風(fēng)景秀麗，青山綠水，環(huán)境優(yōu)雅，是發(fā)展綠色生態(tài)養(yǎng)殖的理想之地本場供應(yīng)青蛙種苗，成品蛙及青蛙養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。

　　黑斑蛙的食用方法：

　　1、泡椒黑斑蛙

　　【材料】黑斑蛙5只，紅泡椒幾個，姜3片，蔥頭3個，蒜頭四瓣，食用油、雞蛋清、淀粉、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽各適量。

　　【做法】①黑斑蛙宰殺去皮及內(nèi)臟，瀝干水，斬塊，用鹽、生抽、雞精、淀粉、雞蛋清、白胡椒粉抓勻腌20～30分鐘。②紅泡椒洗凈切段，姜切絲，蔥頭切段，蒜頭切片，另用少許淀粉、鹽、老抽、雞精、醋、糖及水調(diào)個汁待用。③鍋放油煸香姜蔥蒜，下田雞塊翻炒。④翻炒約一分鐘后加入泡椒一起翻炒片刻，加上兌的調(diào)料汁小煮一會后起鍋裝盤即可。

　　2、辣爆黑斑蛙

　　【材料】黑斑蛙腿260克，炒辣椒醬2大匙，蔥段35克，辣椒絲5片，檸檬葉2片，九層塔少許，高湯少許，蠔油1大匙，醬油1/2茶匙，魚露1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。

　　【做法】①黑斑蛙腿切成約2厘米寬的塊狀。②熱鍋，加入200毫升食用油，燒至160℃加入田雞腿塊，炸至金黃色撈起備用。③起鍋用少許油將炒辣椒醬及蔥段爆香。④再放入黑斑蛙腿塊、所有調(diào)味料、辣椒絲、檸檬葉及少許高湯。⑤用大火快炒到湯汁收干后，再放入九層塔起鍋盛盤上桌。

重慶黑斑蛙養(yǎng)殖技術(shù)，黑斑蛙養(yǎng)殖技術(shù)

　　黑斑蛙是蛙科側(cè)褶蛙屬的兩棲動物，近年來因過度捕食導(dǎo)致黑斑蛙的數(shù)量直線下降，加之濫施農(nóng)藥其種群狀況十分堪憂，同時蛙體內(nèi)寄生著一種曼氏裂頭絳蟲也極易危害人體健康，因此人工養(yǎng)殖黑斑蛙勢在必行，下面我們就一起來看一看黑斑蛙養(yǎng)殖技術(shù)吧！

　　一、生長習(xí)性

　　黑斑蛙喜群居，常常幾只或幾十只棲息在一起，在繁殖季節(jié)，成群聚集在稻田、池塘的靜水中抱對、產(chǎn)卵。白天常躲藏在沼澤、池塘、稻田等水域的雜草、水草中，黃昏后、夜間出來活動、捕食。一般11月開始冬眠，鉆入向陽的坡地或離水域不遠(yuǎn)耐裂的砂質(zhì)土壤中，深約10～17厘米，在東北寒冷地區(qū)黑斑蛙可鉆入沙土中120～170厘米以下，次年3月中旬出蟄。

　　二、攝食習(xí)性

　　1、蝌蚪期：黑斑蛙蝌蚪期為雜食性，植物性、動物性食物都能攝食。蝌蚪孵出后主要靠吸收卵黃囊營養(yǎng)維持生命，3～4天后開始攝食水中的單細(xì)胞藻類和浮游生物等食物。

　　2、變形后：黑斑蛙蝌蚪變形成幼蛙后食物以節(jié)肢動物昆蟲綱更多，如鞘翅目、雙翅目、直翅目、半翅目、同翅目、鱗翅目等，還吞食少量螺類、蝦類及鯉科、鰍科小魚等。

圍繞飼料和病害等方面談?wù)勄嗤艿酿B(yǎng)殖技術(shù)

   首先青蛙養(yǎng)殖不能急功近利。青蛙一年只產(chǎn)一次卵，每次產(chǎn)卵數(shù)量為1000——3000個。青蛙從卵孵化出來到出售，養(yǎng)殖時間為6個月。青蛙為動物性食性，投喂的飼料一般蛋白質(zhì)含量在40%以上。蝌蚪剛從卵孵化出來后的前兩天不需要喂食，之后可以投喂豆?jié){、雞蛋、煮爛的菠菜以及進口魚粉、牛蛙飼料等，一般一天喂食兩次就行，分別是早上七八點和傍晚的五六點。下雨天青蛙不愛進食。也可在養(yǎng)殖場裝上電燈，晚上開燈吸引蟲子，青蛙會自己捕食。

   在高密度養(yǎng)殖中，青蛙常見的病害有歪頭病、腐皮病、紅腿病等。對于青蛙病害，應(yīng)以預(yù)防為主，做到“無病先防，有病早治”，才能減少或避免病害的發(fā)生。蝌蚪養(yǎng)殖階段主要做好水質(zhì)調(diào)控，給蝌蚪提供一個良好的水體生態(tài)環(huán)境，成蛙養(yǎng)殖階段則要提供良好餌料，做好工具、場地消毒，發(fā)現(xiàn)疾病針對治liao。在夏季，水溝上面要蓋遮陽網(wǎng)，以防高溫下水質(zhì)變壞。同時，還要注意勤換水。