隨著科技的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，以前人們只能吃到時令的水果、蔬菜等，現(xiàn)在不管任何時候都能吃到不同時節(jié)的美味，當(dāng)然這要多虧無水氯化鈣做出的貢獻(xiàn)。由于氯化鈣本身有非常強(qiáng)的咸味所以可代替食用鹽用于腌黃瓜的制作同時又不增加食物鈉含量的效果。因無水氯化鈣是白色粒狀物，無臭味微苦，吸濕性強(qiáng)，因此被廣泛的應(yīng)用于制作干燥劑、食品防腐劑等，使食物保持新鮮度易于保存，不容易出現(xiàn)腐爛的情況。

  我們常見的水果罐頭就是其中一樣。2氯化鈣干燥劑具有60-90天的超長持續(xù)有效吸濕能力，氯化鈣干燥劑的這一系列優(yōu)異性能確保了貨物在整個倉儲、運(yùn)輸過程中周圍并的環(huán)境濕度都處于常低的水平，從而避免潮濕問題的產(chǎn)生并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。水果是水分比較多的食物，不易保存，雖然現(xiàn)在有冷庫可以保存，但有一些水果并不適合冷凍，例如：草莓、桃子等，這類水果都是水分特多易壞的種類，很難保存，我們在不是時令時想吃到就有些困難，但是我們可以通過另外一種方式保存，就是利用無水氯化鈣制作的防腐劑，將其有效的保存，這樣我們就可以吃到我們想要的美味了。

                                                                                                                                               

氯化鈣固體和液體的區(qū)別

　　氯化鈣是一種用途廣泛的無機(jī)鹽化工產(chǎn)品。按形態(tài)可分為固體和液體兩種。利用此二次母液進(jìn)一步蒸發(fā)得到結(jié)晶氯化鈣經(jīng)制片干燥得到固體氯化鈣。固體氯化鈣是一種白色結(jié)晶體。按形狀又可分為片狀、粒狀及粉狀。由于氯化鈣所含結(jié)晶水的不同，通常情況下又將固體氯化鈣分為二水氯化鈣和無水氯化鈣。液體氯化鈣是一種無色透明的水溶液。由于氯化鈣，尤其是固體氯化鈣，本身所具有的高溶解度、高溶解熱、強(qiáng)的吸濕性和低溫下溶解不易結(jié)冰等的物理性能，使其在諸如融冰雪、道路防塵、石油鉆探及吸潮等方面具有廣泛的用途。

氯化鈣為無機(jī)化合物，一種由氯元素和鈣元素構(gòu)成的鹽，為典型的離子型鹵化物。性狀為白色、硬質(zhì)碎塊或顆粒。

無水氯化鈣做制成的產(chǎn)品可以被廣泛應(yīng)用于干燥劑、致冷劑、建筑防凍劑、路面集塵劑、消霧劑、織物防火劑、食品防腐劑及用于制造鈣鹽等。

如今，隨著科技水平的提高，固體氯化鈣的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式已經(jīng)被廣大廠家放棄，先進(jìn)的生產(chǎn)方式幾乎完全取代了傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，這主要由于傳統(tǒng)方式缺點(diǎn)明顯。

1、傳統(tǒng)設(shè)備體積大，搬運(yùn)安裝和操作都很不方便。

2、機(jī)器自動化低，需要的勞動力比較多。

3、生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)量少，無法實(shí)現(xiàn)大批量生產(chǎn)。

4、產(chǎn)品質(zhì)量不高，生產(chǎn)出的氯化鈣塊狀不均勻，雜質(zhì)較多。

5、脫水干燥時間長，生產(chǎn)效率低。

氯化鈣是典型的離子型鹵化物，具有好的吸附性和穩(wěn)定性，在被用作道路或者停車場的除冰、除雪工作方面有很好的效果。氯化鈣的化學(xué)式為CaCl2，在空氣中易與水發(fā)生反應(yīng)，所以，對于冰或者雪這樣的形態(tài)，在與氯化鈣接觸之后就會很快發(fā)生潮解反應(yīng)。

片狀氯化鈣具體的應(yīng)用。

工業(yè)方面：

　　1.干燥劑：工廠倉庫、產(chǎn)品包裝內(nèi)都可以使用氯化鈣干燥劑。    

　　2.融雪劑：道路、停車場、機(jī)場冬季除雪、除冰。    

　　3.除塵：防除塵埃、煤塵、礦塵。      

　　4.石油：石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水劑。    

　　5.凝結(jié)劑：橡膠行業(yè)乳膠凝結(jié)劑。