杜泊綿羊公羊配其他本地綿羊母羊，繁育出的后代稱為杜泊串。現(xiàn)在民間養(yǎng)殖杜泊羊的主要以杜寒雜交和杜湖雜交為主，其中杜寒雜交要比杜湖雜交多。這其中又分為黑頭杜泊綿羊和白頭杜泊綿羊，雜交出來的后代也有不同。本地綿羊大多毛色為白色，用純種白頭杜泊羊公羊雜交本地綿羊母羊，改良后的后代也大多數(shù)為白色；

用純種黑頭杜泊綿羊公羊雜交本地綿羊母羊，改良后的后代在三代以下基本是花頭或者花臉也叫熊貓臉，偶爾也會有純黑頭但是幾率小。

杜泊羔羊生長迅速，斷奶體重大。3.5-4月齡的杜泊羊體重可達36公斤，屠宰體約為16公斤，品質(zhì)優(yōu)良，杜泊羊

杜泊羊平均日增重81-91克。杜泊羊個體高度中等，體軀豐滿，體重較大。成年公羊和母羊的體重分別在120公斤和85公斤左右。雖然杜泊羊個體中等，但體軀豐滿，體重較大。在多種不同草地草原和飼養(yǎng)條件下它都有良好表現(xiàn)，在精養(yǎng)條件下表現(xiàn)更佳。

杜泊羊是來自南非的肉羊品種，具有早熟、生長發(fā)育快、采食能力強、適應(yīng)性強、肉用特征明顯等特征。杜泊羊是由由角陶賽特羊和波斯黑頭羊雜交育成，起初在南非較干旱的地區(qū)進行繁殖和飼養(yǎng)，因其適應(yīng)性強、早期生長發(fā)育快、dong體質(zhì)量好而聞名。杜泊羊分為白頭和黑頭兩種。體軀呈獨特的桶形，無角，頭上有短、暗、黑或白色的毛，體軀有短而稀的淺色毛（主要在前半部），腹部有明顯的干死毛。適應(yīng)性極強，對南非不同的氣候和放牧條件有很好的適應(yīng)性。采食性廣、不挑食，能在較差的放牧條件下存活。母羊產(chǎn)乳量高，護羔性好，不管是帶單羔或者雙羔，都能培育得很好。