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ISO22000適合于所有食品加工企業(yè)的標準,它是通過對食品鏈中任何組織在生產(chǎn)(經(jīng)營)過程中可能出現(xiàn)的危害(指產(chǎn)品)進行分析,確定關(guān)鍵控制點,將危害降低到消費者可以接受的水平。
作為系統(tǒng)失效的后續(xù)補救手段,以減少食品安全事件對消費者遭受的不良影響。該標準也要求組織與對可能影響其產(chǎn)品安全的上、下游組織進行有效的溝通,將食品安全保證的概念傳遞到食品鏈中的各個環(huán)節(jié),通過體系的不斷改進,系統(tǒng)性地降低整個食品鏈的安全風(fēng)險。作為系統(tǒng)失效的后續(xù)補救手段,以減少食品安全事件對消費者遭受的不良影響。
實施意義
1、ISO9000族標準的應(yīng)用,為組織增強顧客滿意和改進組織業(yè)績提供了要求和指南。
2、防止非關(guān)稅貿(mào)易技術(shù)壁壘,在質(zhì)量方面與國際接軌,成為進入國際市場的“通行證”。
3、建立質(zhì)量管理體系,可以有效提高組織的管理水平和整體業(yè)績。
4、有助于調(diào)動全體員工的積極性,提高全員質(zhì)量意識、守法意識。
標準特點
1、以八項質(zhì)量管理原則作為標準的理論基礎(chǔ),廣泛應(yīng)用于質(zhì)量管理各領(lǐng)域。
2、具有廣泛的通用性,適用于各類組織。
3、適度簡化,經(jīng)過三次修訂,使標準在內(nèi)容和數(shù)量上得到簡化,對指令性文件要求大量減少,標準的靈活性與操作指導(dǎo)性更好。
4、用過程方法、PDCA循環(huán)模式建立、實施和持續(xù)改進質(zhì)量管理體系。
5、提高了與環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系的相容性,可為組織帶來更大效益。
管理學(xué)一直是我們這個社會中一個很重要的學(xué)科,因為管理學(xué)在社會上很多地方都會用到,并且如果運用得好的話,會對你的工作有很大的幫助。
為了使管理體系標準得到更加廣泛而有效地理解和實施,確保 ISO 相關(guān)技術(shù)針對管理體系標準制定的標準化和有效性,從而加強管理體系標準之間的協(xié)調(diào)性和兼容性,規(guī)定了適用于所有 ISO 管理體系標準的新通用框架,從 2012 年開始,由 ISO 制定和修訂的管理體系標準都要采用一致性通用框架、通用核心文本內(nèi)容及相關(guān)通用術(shù)語和定義。ISO組織制定的各項國際標準是在全球范圍內(nèi)得到該組織的100多個成員國家和地區(qū)的認可。
ISO9001是目前全世界較為成熟、有權(quán)重的質(zhì)量框架,覆蓋全球161個國家或地區(qū)。據(jù)悉,ISO9001:2015、ISO14001:2015版,ISO45001:2018版是目前較新較嚴格的版本,通過該體系認證的企業(yè),表明在各項管理系統(tǒng)整合上已達到國際標準,有能力持續(xù)穩(wěn)定地向客戶提供預(yù)期和滿意的合格產(chǎn)品、服務(wù)。標準特點1、以八項質(zhì)量管理原則作為標準的理論基礎(chǔ),廣泛應(yīng)用于質(zhì)量管理各領(lǐng)域。
環(huán)境管理體系運行模式環(huán)境管理體系圍繞環(huán)境方針的要求展開環(huán)境管理、管理的內(nèi)容包括制定環(huán)境方針、實施并實現(xiàn)環(huán)境方針所要求的相關(guān)內(nèi)容、對環(huán)境方針的實施情況與實現(xiàn)程度進行評審、并予以保持等。