苦草的優(yōu)勢是龍蝦喜歡食物，耐高溫，無臭水。缺點是容易損壞，特別是在高溫時期喂龍蝦和更換龍蝦的季節(jié)。如果不注意保護(hù)，損壞將非常嚴(yán)重。在一些以苦草為主的養(yǎng)殖水域中，在高溫時期不到一周的時間內(nèi)，苦草就全部被龍蝦捕獲，農(nóng)民幾乎無法得到草。例如，沒有及時拾草的水體甚至可能使水質(zhì)惡化，并且某些水體發(fā)臭并且出現(xiàn)“臭綠色的沙”，這反過來導(dǎo)致大量龍蝦。

通常，一個苦草每年可以形成1到3平方米的簇。6月至7月是苦草生長的旺盛時期。從9月底到10月初，它會大量的繁殖生長。10月中旬之后，逐漸停止，生長進(jìn)入衰老期。

三．苦草的特性分析

苦草的優(yōu)勢是龍蝦喜歡食物，耐高溫，無臭水。

缺點是容易損壞，特別是在高溫時期喂龍蝦和更換龍蝦的季節(jié)。如果不注意保護(hù)，損壞將非常嚴(yán)重。

攝食植物的動物從其中的營養(yǎng)素取得能量和用與生長，植物的化學(xué)組成差異很大，一克重的一種植物的營養(yǎng)價值與同樣重量的另一種植物不一定相同。一般來說，植物的營養(yǎng)價值與粗蛋白含量密切相關(guān)。通常粗蛋白含量高的植物比粗蛋白含量低的植物纖維較少、消化率較高，營養(yǎng)價值也較高。各種不同植物的 粗蛋白濃度的代表值如表3-1。

應(yīng)該注意到浮游植物蛋白質(zhì)的百分比含量比其他類型的水生植物要高得多。這主要是因為浮游植物簡單地漂浮在水中，不需要大量的結(jié)構(gòu)性碳水化合物如纖維素來支撐肌體。