武漢周老板餐飲文化有限公司旗下的周老板雞柳經(jīng)過(guò)多年的研究和探索，精益求精，采取統(tǒng)一配貨，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一形象，集中管理，產(chǎn)品安全可靠，色澤金黃，外酥里嫩，口味獨(dú)特，廣為流傳。

原味雞排：【原料】A雞胸肉1/2塊B蔥末20克(約2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、小蘇打 1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙C炸雞排粉100克

【制作過(guò)程】1.雞胸肉洗凈后去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。各式雞排成品(20張)2.材料B放入果汁機(jī)中攪打約30秒混合均勻即為腌汁備用。3.作法1的雞排以作法2的腌汁腌漬約30分鐘后撈起瀝干，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。4.熱油鍋，待油溫?zé)裏嶂?50℃時(shí)放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現(xiàn)金黃色時(shí)即撈起瀝油。 5.食用前撒上適量的胡椒粉即可。

武漢周老板餐飲文化有限公司旗下的周老板雞柳經(jīng)過(guò)多年的研究和探索，精益求精，采取統(tǒng)一配貨，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一形象，集中管理，產(chǎn)品安全可靠，色澤金黃，外酥里嫩，口味獨(dú)特，廣為流傳。雞排秉持著天然無(wú)化學(xué)添加物的健康概念，造就出其外皮酥脆，肉質(zhì)鮮嫩多汁，口味獨(dú)特堪稱一絕。雞排不僅味道極其鮮美，而且還富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可小覷。雞排包含維生素A、胡蘿卜素、鋅、鉀、鈣等。營(yíng)養(yǎng)才是王道，雞排讓眾多食客在享受美食的同時(shí)享受健康。

雖然說(shuō)現(xiàn)在的市場(chǎng)上各種各樣的餐飲品牌非常多，但是還是有它自己的特色。周老板雞排的總部會(huì)根據(jù)目前市場(chǎng)的流行趨勢(shì)，讓你的店鋪餐品可以不定時(shí)地進(jìn)行更新和換代，所以對(duì)于很多的消費(fèi)者和新老顧客，這是一個(gè)性價(jià)比很高的餐飲品牌了。

　　周老板雞排的加盟優(yōu)勢(shì)非常多，只要你選擇了這個(gè)品牌，就可以免去很多的煩惱。無(wú)論是在人員的培訓(xùn)上，還是在物料設(shè)備的選取上，總部都會(huì)給予你很多方面的指導(dǎo)和建議。在杭州這樣的大城市，尤其需要注意的就是你要學(xué)會(huì)選取地勢(shì)有優(yōu)勢(shì)的位置，讓店鋪可以擁有源源不斷的流量，實(shí)現(xiàn)銷量的飛速發(fā)展。