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存糧食是中國(guó)人的執(zhí)念,其他國(guó)家是怎么做的呢?
糧倉(cāng)用的封囤用的糧印。主人在糧囤的表面蓋上這個(gè)封印后,糧食的表面就被 “固”住了,若有擾動(dòng)必定缺失變形,那就要?jiǎng)蛹曳ɑ蛘咄醴恕<Z印粗分兩種。一種是私的,也就是照片這種有私人名號(hào)的。另一種是官的,或是富國(guó)/裕民/南新之類的倉(cāng)名,或是豐/腴/盛之類的吉祥字,帶水火蟲(chóng)的字一概不用。 存糧食是中國(guó)人的執(zhí)念,其他國(guó)家是怎么做的呢?各國(guó)糧食儲(chǔ)備思路不同,方式不同,公開(kāi)程度也是千差萬(wàn)別。
國(guó)家儲(chǔ)備糧,是中國(guó)經(jīng)濟(jì)安全和國(guó)家安全的定海神針
國(guó)家儲(chǔ)備糧,是中國(guó)經(jīng)濟(jì)安全和國(guó)家安全的定海神針。民以食為天,如果糧食出了問(wèn)題,那一切東西都會(huì)出問(wèn)題。這是一條紅線中的紅線。普天之下,無(wú)人可以容忍糧庫(kù)的貪腐行為。但自古以來(lái),糧庫(kù)就是的高發(fā)地,甚至民間還出現(xiàn)了“糧庫(kù)錢沒(méi)腰,看你撈不撈”這樣的俗語(yǔ)。在古代,貪腐儲(chǔ)備糧是殺頭的重罪,為何還有人敢于踩紅線?因?yàn)樵诩Z庫(kù)里做手腳太簡(jiǎn)單了,而且很難被人發(fā)現(xiàn)。
糧食陳化是一種自然現(xiàn)象
糧食陳化是一種自然現(xiàn)象。糧食是有生命的有機(jī)體,隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng),特別是超過(guò)正常儲(chǔ)存年限以后,糧食的內(nèi)部結(jié)構(gòu)逐漸松弛,酶活性降低,呼吸能力,生活力減弱,這是糧食自身的生理、生化變化過(guò)程。糧食在儲(chǔ)存期間即使是未發(fā)熱、生蟲(chóng)、生霉,也仍然存在陳化的自然現(xiàn)象。一年內(nèi)的糧食是新糧,存一年以上就是陳糧,年年豐收的情況下,沒(méi)人愿意吃陳糧,這就是給慣的。
中儲(chǔ)糧“四字訣”守護(hù)14億人飯碗
“確保中央儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好,確保國(guó)家急需時(shí)調(diào)得動(dòng)、用得上?!痹谥醒雰?chǔ)備糧北京順義直屬庫(kù)有限公司生產(chǎn)區(qū)內(nèi),紅色的字牌十分醒目。這對(duì)守糧人來(lái)說(shuō),是責(zé)任,也是使命?!柏S則貴糴,歉則賤糶”。近年來(lái),中國(guó)充分發(fā)揮儲(chǔ)備糧的宏觀調(diào)控職能,一方面啟動(dòng)低收購(gòu)價(jià)收購(gòu),防止“谷賤傷農(nóng)”;另一方面,通過(guò)拍賣政策性糧食和投放儲(chǔ)備輪換糧,源源不斷向市場(chǎng)投放糧食,防止“米貴傷民”。“購(gòu)、存、調(diào)、銷”,中儲(chǔ)糧就在這“四字訣”中守護(hù)14億人的飯碗。