自助餐店菜品展示柜批發(fā)如何保養(yǎng)

如何對保鮮展示柜保養(yǎng)

　　1、有利于冷疑器通風良好以保障設備的制冷效果；保鮮展示柜體面前至少留有100MM以上空間。

　　2、不可受太陽直射或放在烤爐間使用。保鮮展示柜柜體環(huán)境溫度應低于35℃。

　　3、應盡量減少開門次數(shù)，為節(jié)約用電。并縮短開門時間；

　　4、一般不必再調(diào)節(jié)，保鮮展示柜出廠時溫度已調(diào)好且鎖定。

5、保鮮展示柜將自行停止運轉進入除霜狀態(tài)，保鮮展示柜除霜由微電腦自動控制。除霜結束保鮮展示柜自動進行制冷運行；

自助餐店菜品展示柜批發(fā)保養(yǎng)

如何對保鮮展示柜保養(yǎng) 如何對保鮮展示柜保養(yǎng)

　　1、不可向柜內(nèi)投擲物品，保鮮展示柜存放物品時要輕拿輕放。以免損壞內(nèi)壁；

　　2、等運行達到穩(wěn)定狀態(tài)時關機，保鮮展示柜一次使用時應先空機運行1-2小時。再放入食品后開機；

　　3、放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當?shù)拈g隙，前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距。以利于冷氣對流，溫度均勻。

自助餐店菜品展示柜批發(fā)

自助餐店菜品展示柜批發(fā)里面還設有一個自動控制系統(tǒng)，這樣通過自行調(diào)節(jié)控制系統(tǒng)，可以使保鮮展示柜內(nèi)保持一定的所需要的冷藏冷凍的溫度。1、定期除霜和清除冷凝器及柜體表面灰塵，保證蒸發(fā)器和冷凝器吸熱和散熱性能良好，縮短壓縮機工作時間，節(jié)約電能。制冷劑里面的蒸氣在冷凝器內(nèi)通過放熱之后給室外空氣從而冷凝成為壓力比較高的一種液體。博興冠威制冷設備集科、工、貿(mào)為一體，擁有一批中、專業(yè)設計人員；擁有國內(nèi)先進的生產(chǎn)設備、采用先進的生產(chǎn)工藝、嚴格的質(zhì)量控制體系和現(xiàn)代化的管理方式，加上一線生產(chǎn)技術工人嚴格的培訓，確保生產(chǎn)的每一臺產(chǎn)品高品質(zhì)。本廠生產(chǎn)的風幕柜、陳列柜、熟食柜、鮮肉柜、保鮮柜、超市便利柜，點菜柜、啤酒柜、冷柜、島柜、冷飲柜、及各種異型制冷設備。