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根據(jù)烹飪方法不同:有油炸丸子、水煮丸子、蒸丸子、燒丸子、炒丸子、烤丸子串、丸子涮鍋、丸子湯、丸子面條。
根據(jù)制作方法:有手工丸子、活塞筒丸子、機(jī)制丸子。
四喜丸子機(jī) 獅子頭肉丸機(jī) 果蔬丸子機(jī) 素菜丸子機(jī) 油炸丸子機(jī)
本機(jī)特點(diǎn): 肉丸自動(dòng)成型、配有大、中、小模具,雙速,干料稀料通用??缮a(chǎn)豬肉、牛肉、魚(yú)肉等丸子,口感好、有彈性、久煮不散。工藝簡(jiǎn)單、操作方便,利潤(rùn)高,市場(chǎng)廣闊。
本機(jī)采用SUS304不銹鋼制造,具有美觀大方,堅(jiān)固耐用,操作維修方便,省電等特點(diǎn)。可以制作出各類(lèi)爽口、有韌性、有彈性的肉丸。
肉丸機(jī)主要有雞肉丸、魚(yú)丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等產(chǎn)品。