?凈菜加工工藝及裝備的功能

凈菜加工工藝及裝備的功能

(l)分級挑選部分：將蔬菜浸泡在池中進(jìn)行人工分級篩選，按規(guī)格要求把產(chǎn)品分成不同的等級，并且進(jìn)行初步的清洗。凈菜生產(chǎn)線的總體配置是以其工藝流程為基礎(chǔ)的。其工藝流程為：分級挑選→清洗→整理→切分→保鮮→脫水→包裝→冷藏。

(2)清洗部分：清洗干凈是延長凈菜保存時間的重要處理過程。凈菜的保存時間就越長。清洗干凈不僅可以減少凈菜上病原菌數(shù)，還可以洗去附著在凈菜表面的細(xì)胞液，減少變色。此道工序可先用鼓風(fēng)式清洗機(jī)清洗，后再用凈水噴淋。產(chǎn)品用途設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼材料制作，完全符合食品衛(wèi)生要求。凈菜相對于未加工的蔬菜而言更容易變質(zhì)，這是由于切割使蔬菜受到機(jī)械損傷而引發(fā)一系列不利于貯藏的生理生化反應(yīng)，同時由于切割使一些營養(yǎng)物質(zhì)流失，更易發(fā)生微生物腐爛變質(zhì)，且切割使得蔬菜自然抵抗微生物的能力下降。所有這一切都使得凈菜的品質(zhì)下降，貨架期縮短。
蘋果清洗設(shè)備報價

連續(xù)式清洗機(jī)

連續(xù)式清理運用髙壓水的水射流1造成很多汽泡及渦旋對蔬菜水果開展?jié)L動清洗，能合理地分離出來蔬菜水果內(nèi)表細(xì)沙，頭發(fā)化學(xué)纖維，幼蟲及殘余農(nóng)1藥，且原材料沒受損害2、該設(shè)備所有選用高品質(zhì)SUS304不銹鋼板生產(chǎn)制造，美觀大方、清潔、環(huán)境衛(wèi)生有利于清理3、對葉類、地下莖、球根蔬菜水果均可開展清理，主要用途普遍，節(jié)約人力資源。熱烈歡迎撥通我企業(yè)熱線電話開展資詢，人們將盡心盡意為你服務(wù)。設(shè)備的功能及用途：本產(chǎn)品采用汽泡水浴清洗，適用于草莓、大棗、莖類蔬菜、水果等的清洗作業(yè)，可根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)量來定作。
蘋果清洗設(shè)備報價

蔬菜清洗機(jī)工藝

清洗工藝及設(shè)備設(shè)計的要求 在選擇清洗工藝及設(shè)備，必須考慮清洗要求達(dá)到的洗凈程度。對不同洗凈程度要求的清洗應(yīng)選擇不同的清洗工藝和設(shè)備。洗凈程度要求越高，清洗成本也越高，而且生產(chǎn)成本是以幾何級數(shù)遞增的。高壓噴淋氣泡水果清洗機(jī)使用與各種加工規(guī)模企業(yè)使用，廣泛應(yīng)用于各種水果的清洗，具有非常優(yōu)異的清洗效果，設(shè)備科根據(jù)客戶需求定做，操作簡單，結(jié)構(gòu)大方美觀，耐用。在浸泡清洗段主要是對蔬菜進(jìn)行浸泡，為粘附于蔬菜表面上的污物進(jìn)行初步清洗，并對較難分離的雜質(zhì)進(jìn)行浸泡,使泥沙雜質(zhì)在水的浸泡變得松脫，以利于在以后清洗過程當(dāng)中容易沖洗。
蘋果清洗設(shè)備報價

高壓噴淋氣泡清洗機(jī)

山東恒爾工業(yè)裝備有限公司專業(yè)生產(chǎn)：高壓噴淋氣泡清洗機(jī)，適用于各行業(yè)。

高壓噴淋氣泡水果清洗機(jī)使用與各種加工規(guī)模企業(yè)使用，廣泛應(yīng)用于各種水果的清洗，具有非常優(yōu)異的清洗效果，設(shè)備科根據(jù)客戶需求定做，操作簡單，結(jié)構(gòu)大方美觀，耐用。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動化程度高，適合各種加工規(guī)模企業(yè)適用。清洗流水線該機(jī)用于從噴淋清洗機(jī)清洗里面出來進(jìn)行對紅棗再次進(jìn)行清洗和拋光處理，采用十幾根毛刷并排著對紅棗褶皺處進(jìn)行深層清洗機(jī)，清洗效果明顯，不會損傷紅棗表皮。清洗機(jī)采用高壓氣泡水浴清洗。
蘋果清洗設(shè)備報價