冷庫安裝使用的設備和材料，可以起到提高冷庫工作效率、穩(wěn)定性、可靠性、安全性和延長冷庫使用壽命的作用，對降低冷庫運營成本和增加生產效率、提高企業(yè)競爭力有很大幫助。條件允許的話，建議大家適當選擇較的設備和材料，但也需避免浪費。冷庫制冷需求是決定冷庫安裝成本的另外一個主要因素。安徽霜乾制冷設備有限公司。

我們是一家正規(guī)企業(yè)，多年從事冷庫安裝改造等各類冷庫工程服務，擁有專業(yè)的工程師和經驗豐富的施工團隊。同時我們使用的制冷設備、配件等都是國內外名優(yōu)品牌等，售后服務周到，保障消費者切身利益。在實際合作中，若客戶沒特別要求或不清楚如何選購冷庫，我們會推薦常規(guī)冷庫、中高d檔冷庫等規(guī)格的冷庫給客戶自由選擇和參考，讓客戶根據實際需要和企業(yè)情況來選擇更有利的方案或設備。若大家對冷庫選購或其他方面存在疑問，可來電咨詢或在線留言，我們會時間為您解答。

冷庫中排除異味的方法

1、冷庫中產生異味的原因:所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。冷庫中產生異味，一般說來有以下幾個方面的原因：冷庫在未進食品前就有一種異味存在。入冷庫前食品就有腐1敗變質現(xiàn)象，如變質的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫，未經清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使氣味而變質。冷庫通風不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產生霉氣味。冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導致異味產生。冷庫中溫度不下降，致使肉品變質腐壞產生腐1敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未、凍透即轉庫貯藏。不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內，導致食品串味互相。

冷庫除霉的幾種方法

除霉方法有機械除霉、物理除霉和化學除霉三大類。（一）機械除霉法：就是進行打掃和鏟除生霉的部分，它也是和其他除霉法結合進行的。在機械除霉法中有一種空氣洗滌法，這就是在進風口處裝一噴水器，空氣在循環(huán)時通過水廉而將霉菌的孢子洗去，這種方法就象現(xiàn)在的濕式冷風機一樣，可以起到減少霉菌的效果。