龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司，坐落在國(guó)家風(fēng)景名勝-----龍游石窟南緣，320國(guó)道、杭金衢高速公路、浙贛鐵路的匯合處、區(qū)位優(yōu)越。本公司擁有專業(yè)的技術(shù)人員和精密的加工機(jī)械、先進(jìn)的檢測(cè)、檢驗(yàn)及調(diào)試設(shè)備，公司是一家主營(yíng)各類水果清洗機(jī),水果打蠟機(jī),水果分級(jí)機(jī)、包果機(jī)、打碼機(jī)等專業(yè)設(shè)備的生產(chǎn)廠家。

選果機(jī)通常是由自動(dòng)上料提升機(jī)、螺旋式分級(jí)機(jī)組成。自動(dòng)上料提升機(jī)由皮帶輸送和不銹鋼管組成，通過(guò)不銹鋼管自動(dòng)旋轉(zhuǎn)來(lái)達(dá)到均勻上料，之后螺旋式分選機(jī)采用滾杠上下落差將水果根據(jù)設(shè)定進(jìn)行分級(jí)，水果掉落后由皮帶輸送，快速準(zhǔn)確，而且不傷及水果的表皮。并且下果區(qū)采用緩沖裝置，減少水果分選之后下落造成的機(jī)械性損傷。

如果水果本身品質(zhì)欠佳，打蠟對(duì)提高品質(zhì)是沒(méi)有幫助的。太多蠟反而會(huì)影響水果的品質(zhì)。舉例來(lái)說(shuō)，加了蠟的水果于過(guò)度受熱或遇上大量濕氣時(shí)表皮會(huì)浮現(xiàn)白色的蠟，打了蠟的水果（特別是加了大量蟲(chóng)膠的水果）從冷藏庫(kù)取出到較高溫的環(huán)境時(shí)通常會(huì)出現(xiàn)這種情況。這是因?yàn)樗值睦淠饔昧畈糠窒x(chóng)膠溶解，導(dǎo)致水果表面出現(xiàn)肉眼可見(jiàn)的白色蠟質(zhì)。在一些情況下，打蠟太多會(huì)妨礙水果的氣體交換，令水果產(chǎn)生異味。

往蘋(píng)果上打的蠟分為三種：一是蘋(píng)果生長(zhǎng)過(guò)程中表皮自身分泌的一層果蠟。這種果蠟是一種酯類成分，可以防止外界微生物、等果肉，對(duì)人體無(wú)害。二是人工添加的食用蠟。食用蠟是一種食品添加劑，可用于蘋(píng)果的表面處理，對(duì)人體沒(méi)有害處。三是人為添加的非食用蠟。主要是工業(yè)蠟，工業(yè)蠟成分比較復(fù)雜，可能含有鉛、等重金屬，過(guò)量攝入會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

如何去除這種水果的蠟層呢，比較直接的方法就是去皮，比如柑橘類、蘋(píng)果等。但如果想保留果實(shí)外皮的營(yíng)養(yǎng)，也可以用熱水沖燙。蠟一遇熱就熔化，水表面會(huì)浮起一層蠟?zāi)?。只要及時(shí)倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行?；蛘哂名}或絲瓜瓤加熱水搓洗，同樣可以清除。