華康機械煙熏爐的用途

  傳統(tǒng)手工藝熏烤的食品類，帶有3，4－苯并芘等化學(xué)物質(zhì)，嚴(yán)重威脅食用者的身心健康，已遭受食 品專家的數(shù)次警示，改革創(chuàng)

新老舊的煙熏加工工藝刻不容緩。煙熏香氣料以純植物為原料，經(jīng)干餾、純化而成，具備優(yōu)良的提鮮防腐蝕實際效果，關(guān)鍵用以制做各種各樣煙熏口味肉食品、魚、豆類食品、生抽、醋及調(diào)味品等。所謂全自動和半自動是指的煙熏爐的控制程序，通俗的講，全自動就是能夠自動完成所有的加工工序，中間不需要人工進行額外的操作，直接從生食變成熟食的一種控制方式，類似于烘干、蒸煮、烘烤、煙熏、排濕、排煙等所有程序可以一次完成。選煙熏爐就選諸城市華康機械設(shè)備，企業(yè)希望您光l臨惠購魚豆腐電氣兩用煙熏爐供應(yīng)商魚豆腐電氣兩用煙熏爐供應(yīng)商

諸城華康機械有限公司生產(chǎn)的全自動煙熏爐 半自動煙熏爐 不銹鋼煙熏爐設(shè)備特點：

●全自動煙熏爐采用人機界面及PLC全自動控制，自動化程度高。半自動煙熏爐采用電氣控制與人工操作相結(jié)合；

●本機具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能；

●可以根據(jù)用戶要求自由組合，實現(xiàn)多種加工工藝，能夠存貯99個固定程序   ，可供用戶隨時調(diào)用；

●可選用電加熱與蒸汽兩種加熱方式升溫，一般蒸汽加熱適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器；

●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗；

●各工藝參數(shù)（時間、溫度等）由人機界面顯示、控制，可確保準(zhǔn)確無誤；

●工作完成或中途機器出現(xiàn)故障，具有自動報警功能；

●設(shè)有兩個溫度檢測。

諸城市華康機械有限公司生產(chǎn)的煙熏爐

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經(jīng)常會有用戶朋友找我們咨詢?nèi)詣訜熝瑺t和半自動煙熏爐的區(qū)別在哪里。所謂全自動和半自動是指的煙熏爐的控制程序，通俗的講，全自動就是能夠自動完成所有的加工工序，中間不需要人工進行額外的操作，直接從生食變成熟食的一種控制方式，類似于烘干、蒸煮、烘烤、煙熏、排濕、排煙等所有程序可以一次完成；而半自動的則需要單個程序進行操作，從生食到熟食的加工需要多次進行人工操作；這是其中一個主要的區(qū)別。另外全自動煙熏爐還具有存貯工藝配方的功能，對于加工產(chǎn)品種類較多的用戶，不用每次都輸入時間溫度等各項參數(shù)，可以直接拉出來配方生產(chǎn)，傻瓜式操作，更節(jié)省人工。對于有特殊要求的用戶，全自動煙熏爐還能實現(xiàn)遠(yuǎn)程控制功能，通過掛接電腦模塊即可實現(xiàn)，同時可以打印各種曲線圖和配方。萍鄉(xiāng)煙熏肉是江西最受游客喜愛的十道菜之一、中國贛菜名菜、萍鄉(xiāng)“十大名菜”之一。

通常情況下，小型煙熏爐使用半自動控制居多，目的是為用戶節(jié)省成本，大型煙熏爐使用全自動控制居多。

舒克品牌全自動煙熏爐使用食品級不銹鋼專業(yè)焊接制作，加工部件使用剪板、折彎、線切割、銑床、鏜床、磨床、鉆床等精密加工，加工件使用加工中心加工。

循環(huán)風(fēng)是否合理是一臺煙熏爐是否成功的點睛之筆，舒克機械煙熏爐的循環(huán)風(fēng)設(shè)計是在融合德國技術(shù)基礎(chǔ)上，根據(jù)我們的產(chǎn)品特性設(shè)計的一種技術(shù)，葉輪的板材厚度，風(fēng)頁的角度，焊接的點數(shù)，以及整個風(fēng)葉的尺寸經(jīng)過舒克技術(shù)人員的嚴(yán)格計算；5、設(shè)備采用雙速循環(huán)風(fēng)機及1臺雙速強排風(fēng)機，每臺風(fēng)機功率僅為0。經(jīng)過3000米/秒的動平衡校核，即使風(fēng)機高速運行也能保持安全平穩(wěn)。