作為食用菌原料的供應(yīng)商，食用菌（香菇）的市場前景如何？還值得投資嗎？我有一個深刻的理解，因?yàn)槭秤镁龉郊苁袌龇秶侨珖缘?，所以材料銷售的規(guī)模與國家蘑菇種植市場直接相關(guān)。在過去的2014年，舊的生產(chǎn)區(qū)域在購買蘑菇原料方面保持穩(wěn)定。這與過去三年的蘑菇采購價(jià)格（約35元）有很大關(guān)系。在13年和14年期間，新的生產(chǎn)區(qū)域是一個爆發(fā)期。全國許多地區(qū)開始引進(jìn)和依附蘑菇種植。其中，政府參與并推廣。我們分析了原因。近年來，房地產(chǎn)和某些行業(yè)已經(jīng)收緊。投資蘑菇種植是一個很好的方向。在某些地區(qū)，有農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼和出口退稅。所以回到上面的問題，蘑菇市場的市場前景是好的，投資仍然是值得的，但風(fēng)險(xiǎn)是的風(fēng)險(xiǎn)不是后期的購買價(jià)格，而是早期缺乏種植經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)致沒有收入。

出菇網(wǎng)架設(shè)備讓蘑菇遠(yuǎn)離病蟲害在養(yǎng)殖的過程中,遇到病蟲害是菇農(nóng)非常害怕的事情.沒有采用出菇網(wǎng)架設(shè)備的話,一旦病蟲害,輕則產(chǎn)量下降,重則顆粒無收。要想養(yǎng)出高產(chǎn)品相的食用菌,通風(fēng)/采光都是必不可少的步驟.以前的養(yǎng)殖戶有很因?yàn)橥L(fēng)少而減產(chǎn)的例子，發(fā)現(xiàn)二氧化碳濃度過高才通風(fēng).以及通風(fēng)過都是錯誤的,一定要注意通風(fēng)散熱以及采光.食用菌在發(fā)菌期間是菌絲生長階段,菌絲的生長需要吸收氧氣,排出二氧化碳,有充足的氧氣菌絲才能完成有效的營養(yǎng)積累,這樣到出菇的時(shí)候產(chǎn)量才會高。

食用菌使用出菇網(wǎng)架設(shè)備輔助養(yǎng)殖時(shí)，在催蕾期和幼菇生長期需要采用輔助措施來增加菇種的生產(chǎn)率

催蕾調(diào)控：完成菌絲后熟培養(yǎng)的菌袋，即可進(jìn)入菇棚出菇網(wǎng)架設(shè)備排袋，然后進(jìn)行催蕾操作，主要采取以下幾項(xiàng)措施，即可獲得滿意的效果：首先，溫差刺激，通過菇棚出菇網(wǎng)架設(shè)備通風(fēng)、棚頂覆蓋等常規(guī)手段，結(jié)合晝夜溫度的不同，可有10℃左右的溫差，如果有機(jī)械控溫設(shè)備則更佳；第二就是濕差刺激，一種干干濕濕的空氣環(huán)境，對于菌絲扭結(jié)現(xiàn)蕾具有良好的刺激效果；第三就是光照刺激，一般7天左右，即有菇蕾現(xiàn)出。

幼菇管理：根據(jù)所栽菌株的溫型特性，調(diào)控出菇網(wǎng)架設(shè)備棚溫在其溫度范圍的下限至中部，并宜保持相對穩(wěn)定，這是幼菇期管理的重點(diǎn)，另外，保持空氣濕度在85%左右，可以短暫的達(dá)到100%或80%以下，但不得長時(shí)間保持飽和或過低的濕度；此外，尚應(yīng)保持菇棚出菇網(wǎng)架設(shè)備內(nèi)的較新鮮的空氣，控制二氧化碳濃度在0.05%左右。

出菇網(wǎng)架設(shè)備出菇的安排：在自然條件下，春栽可收5—6茬，從發(fā)生季節(jié)可分秋菇、冬菇、春菇三種，春栽香菇重點(diǎn)是秋菇和冬菇。9—11月發(fā)生為秋菇，9月份開始，氣溫逐漸由高到低，出現(xiàn)菇蕾后要依據(jù)天氣情況，分別采取培育厚菇或花菇的技術(shù)措施。秋雨連綿，空氣濕度大時(shí)可先培育厚菇，天氣晴朗，要抓住時(shí)機(jī)培育花菇，當(dāng)菇蕾長至2—3cm大小時(shí)，進(jìn)行催花管理，白天采用遮陰方法控制溫度18—20 ℃ 。首批出菇網(wǎng)架設(shè)備菇采完后，要清除菇腳重新進(jìn)行養(yǎng)菌，溫度20—25℃條件下一周左右,至采菇后柄部口發(fā)白,催第二茬菇。12月至翌年2月是冬菇管理階段，是培育花菇的好時(shí)機(jī)，可培育二茬花菇，把遮陽物全部去掉，讓出菇網(wǎng)架設(shè)備及菌袋直接讓冬季太陽照射、調(diào)節(jié)棚溫8—16℃之間，晚上低于8℃時(shí)，應(yīng)修火道加溫，維護(hù)8℃以上溫度。白天晴天時(shí)，將薄膜去掉，讓幼菇在太陽光下生長。