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高溫滅菌釜的種類有哪些直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造
我廠主要生產(chǎn)各種型號電腦程控全自動噴淋含氣調(diào)理式殺菌鍋、電腦程控全自動雙層熱水循環(huán)調(diào)理式殺菌鍋、電腦程控全自動雙鍋并聯(lián)型殺菌鍋、半自動雙層熱水循環(huán)型殺菌鍋、單層半自動(手動)臥式殺菌鍋、半自動(手動)電(蒸汽)兩用殺菌鍋、全自動(半自動)燃?xì)馐綒⒕?、旋轉(zhuǎn)殺菌鍋、可傾式、固定式殺菌鍋,燃?xì)獬村伒榷箢?,一百多個型號的產(chǎn)品,主要用于各種肉制品、豆制品、蛋制品、玉米、八寶粥、奶制品、海產(chǎn)品、飲料制品的殺菌。直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造安全、穩(wěn)定、可靠,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造
直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造
高溫滅菌釜的作用直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造
高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng),自動進(jìn)行恒溫、保溫、定時,采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造在殺菌過程中,應(yīng)注意初排氣,進(jìn)而泄氣,使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換。直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。總之需要滿足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造
高壓滅菌釜選擇原則直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造
直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造國外速凍食品市場對中國企業(yè)來說,具有極大的魅惑力,而殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質(zhì)的基礎(chǔ),殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開國外市場。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造
高溫滅菌釜用途直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造
高溫滅菌鍋主要用于食品滅菌的馬口鐵灌裝、瓶裝、PP/PE等高溫包裝等,主要有鹵制肉類火腿、鹵蛋、香腸等鹵制品;番茄醬、火鍋底料等調(diào)味品;帶魚、沙丁魚等罐裝海產(chǎn)品;直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造牛奶、花生奶等飲料制品;直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造為了獲得良好的殺菌結(jié)果,殺菌鍋需要和(蒸汽供給器)連接,在整個升溫和保溫過程中一直給殺菌鍋供汽。八寶粥、芝麻糊、果醬、果奶等粘滯產(chǎn)品;蔬菜、水果沙拉等農(nóng)產(chǎn)品、午餐肉、山楂罐頭、肉條罐頭等玻璃瓶裝馬口鐵罐裝罐頭制品;直銷廠家殺菌鍋構(gòu)造豬蹄、雞爪、牛肉、甜玉米、粽子、燒雞、咸鴨蛋、醬牛肉、醬羊肉、豆腐干、雞蛋干等真空包裝制品。