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現(xiàn)在市面上大多數(shù)的石磨豆?jié){機(jī)都是選用麻石做為石磨,但麻石的硬度不夠,石磨紋路磨損快使用壽命短,而且石粉到豆?jié){里對(duì)人體也有很大危害,我們選用青石做為石磨原料,硬度和密度都比麻石高很多?;葺x石磨豆?jié){機(jī)的石磨選用自然而成的青石為原料,經(jīng)過(guò)水磨成型和拋光,不但外型美觀,而且硬度高、耐磨性強(qiáng),在磨豆?jié){的同時(shí)不會(huì)產(chǎn)生石粉,保證了豆?jié){的原汁原味和飲用人的身體健康。
惠輝電動(dòng)青石磨磨盤采用環(huán)保、綠色、用之放心的天然石材;其顆粒均勻,質(zhì)地細(xì)膩,硬度適中,是一種對(duì)生物無(wú)毒、無(wú)害并具有一定生物活性的復(fù)合礦物質(zhì)對(duì)人體有益。經(jīng)手工鑿刻,機(jī)械輔助制造而成。
惠輝電動(dòng)石磨豆?jié){機(jī)是利用現(xiàn)代科技制造節(jié)能、高效、綠色、環(huán)保的新型食品加工機(jī)械電動(dòng)石磨。主要產(chǎn)品有磨漿機(jī)系列、石磨豆?jié){機(jī)系列、石磨腸粉機(jī)系列等,可靠的質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足不同市場(chǎng)的需求,在廣大用戶心目中享有很高的聲譽(yù)
石磨豆?jié){機(jī)的操作步驟:黃豆先泡4-6個(gè)小時(shí),放入黃豆-打開(kāi)分離機(jī)開(kāi)關(guān)-打開(kāi)石磨水龍頭-打開(kāi)磨漿開(kāi)關(guān)-磨好漿后倒入煮漿桶-打開(kāi)加熱開(kāi)關(guān)-煮好后關(guān)閉加熱開(kāi)關(guān)并放出豆?jié){,一杯杯香滑可口的豆?jié){就搞定了,就這是么簡(jiǎn)單。
一、什么是石磨豆?jié){機(jī)
石磨豆?jié){機(jī)是一種石造機(jī)械設(shè)備,它通過(guò)電力驅(qū)動(dòng)石磨旋轉(zhuǎn),然后再用人工將豆子放進(jìn)石磨中,用石磨的壓力將豆子壓制成豆?jié){。這種制作方法是將現(xiàn)代機(jī)械設(shè)備與古法研磨工藝相結(jié)合,不添加任何增味劑,增白劑,將黃豆的味道發(fā)揮完,能在短時(shí)間內(nèi)制出品質(zhì)最好的豆?jié){。
優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,外形美觀,采用不銹鋼外形,由天然青石磨、電動(dòng)轉(zhuǎn)化系統(tǒng)、自動(dòng)加水裝置加熱裝置安全衛(wèi)士操作方便高效率,無(wú)污染,煮一鍋豆?jié){只要12分鐘左右。
石磨使用壽命長(zhǎng),電動(dòng)帶動(dòng),控制方便,磨漿速度快,過(guò)濾采用下沉式濾網(wǎng),易清洗。
外觀美觀大方,機(jī)身自帶煮漿桶,現(xiàn)磨現(xiàn)煮。
操作方便,石磨工作時(shí)自動(dòng)加水,自動(dòng)磨漿。
用石磨豆?jié){機(jī)研磨出來(lái)的豆?jié){,不僅口味好,而且看上去色澤也很醇厚自然,視覺(jué)效果非常好。
豆?jié){,是國(guó)人傳統(tǒng)的飲食。但近日,不少市民反映市場(chǎng)上的豆?jié){不是豆子磨出來(lái)的,而是用“粉精”泡出來(lái)的,香醇的豆?jié){被一股香甜到膩的味道取代。
這種豆?jié){粉精名稱看起來(lái)很光鮮,讓人誤以為是豆?jié){濃縮的產(chǎn)物,其實(shí)這種東西跟純豆?jié){的關(guān)系并不是很大,說(shuō)白了這種東西就是復(fù)合添加劑,如果是人食用的話,在一定量的范圍內(nèi)對(duì)人體危害不大,但如果長(zhǎng)年累月地食用,容易引起惡心嘔吐,重者還將加重人體內(nèi)臟的負(fù)擔(dān)。
如何鑒別豆?jié){的好壞,專家支招一看二聞三品嘗,首先觀察豆?jié){的色澤,純豆?jié){一般呈乳白色或淡黃色,次品豆?jié){則呈全白色或更淡的顏色;其次聞豆?jié){的氣味,純豆?jié){除了大豆本身的清香味無(wú)其它異味,次品豆?jié){則沒(méi)有大豆固有的香氣;從口味上來(lái)說(shuō),優(yōu)質(zhì)豆?jié){口感醇厚,次品豆?jié){味道明顯淡一些,還有一些甜膩味。
要想喝到傳統(tǒng)好豆?jié){,電動(dòng)打出來(lái)的豆?jié){和粉精泡出來(lái)的肯定不行,必須是有傳統(tǒng)石磨豆?jié){機(jī)磨出來(lái)的豆?jié){好,原汁原味,口感細(xì)膩,惠輝牌專業(yè)做石磨豆?jié){機(jī),從業(yè)將近10年,口碑、質(zhì)量好,磨出來(lái)的豆?jié){人人都愛(ài)喝!
為什么早先的石磨豆?jié){會(huì)更好呢?
石磨豆?jié){機(jī)磨出來(lái)的豆?jié){本身營(yíng)養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必須的多種微量元素,還含有植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。傳統(tǒng)的加工工藝-石磨運(yùn)轉(zhuǎn)均勻速度慢,磨出的豆?jié){既均勻又細(xì)能讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì),含有的獨(dú)特礦物質(zhì)與大豆?fàn)I養(yǎng)元素天然混合、渾然一體。豆?jié){以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,目前已成為許多家庭餐桌上的美食?!耙槐r豆?jié){,天天健康”的理念,已被許多人所接受?,F(xiàn)在時(shí)臨盛夏,消費(fèi)者更青睞雪糕冰淇淋等能降溫的冰凍食品,不過(guò)專家提示說(shuō),夏季其實(shí)更應(yīng)該多喝豆?jié){才好!
還記得以前打豆腐是用石磨去推的,這樣打出來(lái)的豆腐又白,又嫩又好吃,后來(lái)用石磨來(lái)做豆?jié){也是非常的美味,我們稱之為石磨豆漿機(jī),石磨豆?jié){機(jī)打出來(lái)的豆?jié){是現(xiàn)在自動(dòng)豆?jié){機(jī)做不出來(lái)的味道,石磨豆?jié){機(jī)磨出來(lái)的豆?jié){清香四溢、口感好、原汁原味,營(yíng)養(yǎng)也沒(méi)有流失,而電動(dòng)豆?jié){機(jī)打出來(lái)的豆?jié){經(jīng)過(guò)一系列的打漿流程,營(yíng)養(yǎng)也全部流失掉了。