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金華市一路通餐飲技術咨詢有限公司,位于素有“小鄒魯”之稱的歷史文化名城—-浙江省金華市,是一家以面食包子為特色的專業(yè)化小吃餐飲連鎖機構。以傳承包子文化為基礎,做具有文化內涵、有產品保證、有特色、健康的包子店,現(xiàn)已建成多家直營店和加盟店,與社會精英和伙伴共同實現(xiàn)品牌共享、財富共贏。
金華一路通餐飲與您分享: 包子加盟店與包子加盟總部有著很微妙的關系,既唇齒相依,又各有其利益軸心。因此,包子加盟者在選擇加盟總部時,應該投入大量精力去考察;一旦加盟成功以后,就應該抱著“共創(chuàng)雙贏”的心態(tài),與總部共進退。
金華一路通餐飲與您分享:肉包子營養(yǎng)價值
在畜肉中,豬肉的蛋白質含量為低,脂肪含量為高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉后,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B.,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,豬肚補虛損、健脾胃。
金華一路通餐飲與您分享:由于餐飲行業(yè)存在眾多業(yè)態(tài):中式快餐、西餐廳、咖啡廳、湘菜酒樓、粵菜酒樓、川菜酒樓、火鍋店、料理店、茶餐廳、自助餐、酒店餐廳等等,而每種業(yè)態(tài)在管理模式和運營上存在較大差異,特別是連鎖與非連鎖,這些因素造成餐飲管理培訓必須要有業(yè)態(tài)的針對性,盡量貼近參訓者的管理事實,然而當前大多數(shù)涉及到餐飲管理培訓的往往是針對酒店餐廳培訓,假如一個開快餐店的老板參加這種培訓雖然都是做餐飲,但管理上卻格格不入。當前市面上還出現(xiàn)很多把管理培訓和技能培訓混為一談,大談技能操作、服務流程,有的還教人炒菜做飯,甚至還把廚師的培訓當成管理培訓,進入了餐飲管理的培訓誤區(qū)。
金華一路通餐飲與您分享:米包子做法
1.青豆和玉米化開,用刀背壓一壓,稍微切幾下;奶酪切小丁、紅柿子椒也切小丁
2.自制的臘腸煮熟切碎、再切點青蒜和姜,放點朝鮮辣醬、再放點鹽、白胡椒粉、牛肉粉伴勻
3.大米與糯米4:1的比例蒸熟,案板上放保鮮膜,盛點米飯鋪上,放上拌好的菜料
4、提起保鮮膜裹成球狀即可。