亞硝酸鈉的應用

1.用作普通分析試劑、氧化劑和重氮化試劑，還用于亞硝i酸鹽和亞硝基化合物的合成，食品添加劑（有毒，限量使用）。

2.用作媒染劑、漂白劑、金屬熱處理劑、電鍍緩蝕劑，醫(yī)i藥上用作器械消毒劑、防腐劑等。

3.肉類制品加工中用作發(fā)色劑，可用于肉類罐頭、肉類制品。在肉制品中對抑制微生物的增殖有一定作用(對肉毒梭狀芽孢桿i菌有特殊抑制作用)，能提高腌肉的風味。

亞硝酸鈉能夠有效的解決不同質水泥的缺陷問題

硫鋁酸鹽水泥早強高強性能、高抗凍性能、耐蝕性能、高抗?jié)B性能，但是由于酸鹽水泥由于堿度低，鋼筋表面形不成鈍化膜，很容易造成鋼筋腐蝕，因而就需要在拌合混凝土的時候，加入定量亞硝酸鈉，保護鋼筋。不同地區(qū)的環(huán)境不同對水泥的特質要求也不同，為確保水泥的使用壽命和建筑強度，亞硝酸鈉的使用就成為了當前建筑施工的必備的外加劑產(chǎn)品，提高水泥的硬化程度，提高水泥的強度，減少混凝土腐蝕程度，增強混凝土防凍性能，應用前景非常廣闊。而在1970年前后，人們發(fā)現(xiàn)抗壞血酸（即維生素C）可以有效抑制亞硝1胺的產(chǎn)生。

亞硝酸鈉合成方法

用鉛還原硝酸鈉，加熱熔化硝酸鈉，加少量金屬鉛，攪拌并繼續(xù)加熱至鉛全部氧化。生成的塊狀物邊冷卻邊分成小塊，用熱水萃取生成的氧化鉛數(shù)次。通入二氧化碳氣體使生成碳酸鉛沉淀，經(jīng)過濾，用稀硝酸準確中和濾液后，蒸發(fā)、濃縮析出亞硝酸鈉結晶。經(jīng)吸濾，用乙醇洗滌后干燥，再重結晶精制而得。將硝酸和硝酸1鹽生產(chǎn)時排除的尾氣中的一氧化氮和二氧化氮，用純堿或燒1堿溶液吸收而得中和液，經(jīng)蒸發(fā)、結晶，然后利用亞硝酸鈉與硝酸鈉在水中的溶解度不同而將二者分離，即得成品。此種方法只能定性的對亞硝酸鈉進行檢測，如果想要準確的檢測還得去到專業(yè)的檢測機構。

亞硝酸鈉一般是用于工業(yè)中，我們俗稱“工業(yè)鹽”，是一種防止食物氧化的化學原料，也就是我們日常生活中的“防腐劑”的作用，長期食用有致癌作用，一般不用于食物中，而用于工業(yè)制作中?，F(xiàn)在我們所買的需要用到防腐劑的食物一般都是用ben甲酸鈉，這個對人體傷害不大，亞硝酸鈉之一亞硝酸鈉（NaNO2）是一種無色或淺黃色的晶體，有咸味，外觀類似于食1鹽（NaCl）。亞硝酸鈉用于印染、漂白等行業(yè)，它還廣泛用作防銹劑，是建筑業(yè)常用的一種混凝土摻加劑。亞硝酸鈉注意事項皮膚接觸：脫去被污染的衣著，用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。在攪拌混凝土時，加入適量的氯化鈉、氯化鈣及亞硝酸鈉等，可以促進混凝土凝固，提高強度，也可以用于北方冬季施工時，混凝土防凍。