當(dāng)缺乏數(shù)據(jù)時(shí)，提出了四種風(fēng)量計(jì)算方法：

（1.4）換氣次數(shù)法：中餐廳40-60次/h，西餐30-40次/h，職工餐廳廚房25-35次/h。取吊頂下空間時(shí)按換氣次數(shù)上限，取樓板下空間按換氣次數(shù)下限

（1.1）熱平衡計(jì)算：

嚴(yán)格的說(shuō)，風(fēng)量應(yīng)該由熱平衡計(jì)算。爐灶的型號(hào)，數(shù)量等在施工圖階段沒(méi)有相關(guān)的數(shù)據(jù)，因此只能估算。如有人使用每個(gè)爐灶2300-2500CMH來(lái)計(jì)算。

09版措施提出了兩種估算方式。

（1.2）公式4.2.3來(lái)計(jì)算風(fēng)量 L=1000 X P（罩子周邊長(zhǎng)） X H（罩口距灶面的距離）

（1.3）罩口斷面風(fēng)速法：罩口斷面風(fēng)速不小于0.5

可應(yīng)用于有防煙防火要求的空調(diào)、通風(fēng)系統(tǒng)，其構(gòu)造與防火調(diào)節(jié)閥基本相同，復(fù)位方式和風(fēng)量調(diào)整方法與防火調(diào)節(jié)閥相同。

防火風(fēng)口。應(yīng)用于有防火要求的通風(fēng)、空調(diào)系統(tǒng)的送風(fēng)口、回風(fēng)口及排風(fēng)口處。

⑥氣動(dòng)式防火閥。用于與鹵代烷1211和1301自動(dòng)滅火系統(tǒng)連動(dòng)的通風(fēng)、空調(diào)風(fēng)管。氣動(dòng)防火閥手動(dòng)復(fù)位時(shí)必須將系統(tǒng)先卸壓，再?gòu)?fù)位、開(kāi)啟。

電動(dòng)防火閥。安裝在有防火要求的通風(fēng)、空調(diào)風(fēng)管上，發(fā)生火災(zāi)時(shí)電源切斷，復(fù)位彈簧立即關(guān)閉閥門(mén)。閥門(mén)通電后即可開(kāi)啟復(fù)位。

電子自控防煙防火閥。采用電子技術(shù)及邏輯電路技術(shù)?；馂?zāi)時(shí)自動(dòng)開(kāi)啟或關(guān)閉，并自動(dòng)報(bào)警。采用控制器對(duì)一臺(tái)或多臺(tái)防煙防火閥進(jìn)行控制。

排煙閥

它安裝在排煙系統(tǒng)中，平時(shí)呈關(guān)閉狀態(tài)，發(fā)生火災(zāi)時(shí)，通過(guò)控制中心信號(hào)來(lái)控制執(zhí)行機(jī)構(gòu)的工作，實(shí)現(xiàn)閥門(mén)在彈簧力或電動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)矩作用下的開(kāi)啟。設(shè)有溫感器裝置的排煙閥，閥門(mén)開(kāi)啟后，在火災(zāi)溫度達(dá)到動(dòng)作溫度時(shí)動(dòng)作，閥門(mén)在彈簧力作用下關(guān)閉，阻止火災(zāi)沿排風(fēng)管道蔓延。可應(yīng)用于有防煙防火要求的空調(diào)、通風(fēng)系統(tǒng)，其構(gòu)造與防火調(diào)節(jié)閥基本相同，復(fù)位方式和風(fēng)量調(diào)整方法與防火調(diào)節(jié)閥相同。

體沉淀硬化鍍鋅，硬度為HRC44，具有高強(qiáng)度、硬度和抗腐蝕性，不能用于高于300℃的溫度。對(duì)大氣及稀釋酸或鹽都具有良好的抗腐蝕能力，它的抗腐蝕能力與304鍍鋅和430鍍鋅一樣，用于制造海上平臺(tái)，渦輪機(jī)葉片，閥門(mén)的閥芯、閥座、套筒、閥桿等?；馂?zāi)時(shí)發(fā)出火警信號(hào)，控制中心向遠(yuǎn)程控制器的電磁鐵通電，使排煙閥開(kāi)啟，或手動(dòng)將閥門(mén)開(kāi)啟和復(fù)位。

在儀表專業(yè)中，結(jié)合通用性及成本問(wèn)題，常規(guī)的體鍍鋅選擇順序是304-304L-316-316L-317-321-347-904L鍍鋅，其中317較少用，321不推薦，347用于高溫抗腐蝕，904L只是個(gè)別廠商部分元件的默認(rèn)材質(zhì)，設(shè)計(jì)中一般不會(huì)主動(dòng)選擇904L。煙溫較低時(shí)可長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)，煙溫較高時(shí)可連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)一定時(shí)間，通常有兩擋以上的轉(zhuǎn)速。

在儀表的設(shè)計(jì)選型中，通常會(huì)出現(xiàn)儀表材質(zhì)與管道材質(zhì)不同的場(chǎng)合，尤其是在高溫工況，就要特別注意儀表材質(zhì)的選擇是否滿足工藝設(shè)備或管道的設(shè)計(jì)溫度和設(shè)計(jì)壓力，例如管道為高溫鉻鉬鋼，而儀表選擇鍍鋅，這時(shí)就很可能出問(wèn)題，必須去查閱相關(guān)材質(zhì)的溫壓表。