特性：

以導(dǎo)熱油為介質(zhì)，具有受熱面積大、熱效率較高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制，鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全，附件齊全，外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。適用于沒有鍋爐的用戶。

用途：

廣泛用于糕點(diǎn)蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工，蒸煮食物，炒制食品，熬制糖稀及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合。

夾層鍋設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和特性：

整鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入加熱；固定式主要由鍋體和撐腳組成；可傾式主要由鍋體和可傾架組成；攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
番茄醬電加熱夾層鍋廠家

電加熱夾層鍋特性

（1）固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成；

（2）可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成；

（3）擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
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