小羊倌?獨(dú)特的牧養(yǎng)方式

小羊倌的奶源基地位于秦嶺北麓的藍(lán)田縣玉山鎮(zhèn)，藍(lán)田縣風(fēng)光秀美，2019年被評為“中國天然氧吧”。

千百年來，當(dāng)?shù)厝罕娨阅琉B(yǎng)奶山羊?yàn)樯?。奶山羊黎明便上山吃草，傍晚聽到牧羊人的鈴聲后結(jié)隊(duì)下山。奶山羊每天有11-12小時(shí)在山上食百草尖、野樹和藤枝的葉尖，飲山間甘泉，吸取大自然的精華，造就了天然的奶源。小羊倌就是采用這種原生態(tài)的放牧方式，因而，小羊倌山羊奶滋味純正，天然郁香，口感獨(dú)特，令人回味無窮。

奶山羊食百草草尖，飲甘甜山泉，吸收大地精華，其乳甘潤滋補(bǔ)，乳此珍貴。

小羊倌羊奶?領(lǐng)鮮一步

乳品由于含有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，很容易變質(zhì)，影響食品的安全。采集鮮奶后，快速地運(yùn)輸，及時(shí)地加工處理，是現(xiàn)代化乳品加工的重要步驟。

“小羊倌”的奶源基地位于秦嶺北麓，工廠就建在當(dāng)?shù)兀淘椿鼐嚯x工廠近距離約1.5公里。小羊倌系列羊乳產(chǎn)品從鮮奶采集到灌裝、密封冷鏈運(yùn)輸，全程不超過45分鐘，比通常2個(gè)小時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)還要快。

小羊倌羊奶的現(xiàn)代化加工工藝

有了好的奶源，進(jìn)行了及時(shí)的鮮奶采集，更重要的是還要有后續(xù)的現(xiàn)代化的加工。

小羊倌十幾年來專注于一件事——山羊奶產(chǎn)品的加工生產(chǎn)。為此，小羊倌組建了強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，小羊倌的純羊奶擁有國內(nèi)生產(chǎn)專利，酸羊奶也獲得了楊凌農(nóng)業(yè)展的后稷獎(jiǎng)。鮮羊奶送達(dá)工廠后，立即進(jìn)入現(xiàn)代化生產(chǎn)流程，產(chǎn)品經(jīng)過先進(jìn)脫膻技術(shù)，4秒瞬時(shí)滅菌工藝等一系列現(xiàn)代化加工處理，生產(chǎn)出安全、新鮮、營養(yǎng)的小羊倌羊奶產(chǎn)品。