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真空油炸機介紹
真空油炸又叫低溫油炸,是指在真空這種缺氧的狀態(tài)下進行的食品加工、脫水,從而減少食品加工中氧氣與食品進行接觸而氧化,避免氧化反映產生對人體危害及細菌的侵蝕,例如脂肪酸化,酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害物質等,實現(xiàn)做健康食品之心愿,避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養(yǎng)損失現(xiàn)象。山東瑞海自動化科技有限公司,歡迎新老客戶咨詢選購,我們將為您提供優(yōu)質的服務。
全自動油炸機工藝
油炸機的正確保養(yǎng)方法
油炸機設備通電前必須向爐體內加油,以免燒壞電熱管;加熱管每當使用一段時間的時候表面就會產生一些雜質,應及時清理,一個月內至少清理四次。及時清理全自動油炸機設備表面的殘渣,殘渣不可積累過多或過厚防止渣內存儲熱量引發(fā)火災夏天全自動油炸機每天換水一次,冬天的時候可以根據水質的情況定期更換水,以保護油的質量。一定要定時的檢查光電開關的性能還有靈敏度。把清洗劑以一比五的比例稀釋。使用噴壺或者是抹布直接噴全自動油炸機設備表面,維持五分鐘,隨后用軟刷刷洗,清水沖洗干凈。每次使用后請務必拔出插頭并待鍋體完全冷卻后開始清潔,清潔時使用軟布浸中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等以免破壞不沾涂層及鍋體表面。切勿將整個器具放入水中清洗以免發(fā)生觸電危機和功能障礙??捎脭Q干的濕布擦拭附著的雜物。可分離的內鍋油網可用軟布浸入水中用洗滌劑清洗。長期不使用時請將器具清潔干凈待其干燥后收藏。
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油炸設備的發(fā)展
油炸設備以其獨特的發(fā)展步伐呈現(xiàn)在大家的面前,由原先的純油型油逐步發(fā)展為當代的綠色、節(jié)能、環(huán)保、帶有時代特色的高科技產品,近年來,我公司一直致力于油炸設備的設計和研發(fā)當中,并積極引進先進技術,結合廠家客戶的需求,制造的油炸設備已發(fā)展到穩(wěn)步成熟階段,并已大量投放市場,受到客戶的一致好評。山東瑞海自動化科技有限公司歡迎新老客戶前來咨詢選購。
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