惠輝石磨豆?jié){機(jī)由傳統(tǒng)以前的青石磨加工而成。傳動(dòng)系統(tǒng)全部尺寸純手工訂做。石磨豆?jié){機(jī)全身使用不銹鋼材料，上磨盤還可以調(diào)節(jié)高度，方便加工時(shí)調(diào)節(jié)產(chǎn)品需要的粗細(xì)度。所用的電機(jī)變速箱設(shè)計(jì)合理且先進(jìn)實(shí)用。而整個(gè)傳動(dòng)系統(tǒng)簡(jiǎn)潔體積小，看起來美觀大方上檔次。

我們所用的青石磨是以前古人精心選擇的專用石磨材料，比起現(xiàn)在很多使用花崗巖材料做出來的石磨，它的優(yōu)點(diǎn)是出漿效率更高，而且更耐磨，口感更佳。如果使用花崗巖（如麻石、封開花）加工的石磨，通常使用兩三個(gè)月后就出現(xiàn)出漿率逐漸降低，需要重新加工磨坑。而且所磨出來的產(chǎn)品的口感遠(yuǎn)沒有舊石磨口感佳。

使用石磨豆?jié){機(jī)的好處是：石磨在使用過程中由于研磨時(shí)轉(zhuǎn)速低、磨溫低，不會(huì)破壞食品中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此在使用過程中zui大程度地保留所磨食品原有的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所生產(chǎn)出的產(chǎn)品在食用時(shí)，保持食品原汁原味，口感更佳、香味濃郁、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，是真正的天然綠色健康食品 ！

石磨加工的好處

與機(jī)械加工對(duì)比，機(jī)械加工的高溫研磨會(huì)破壞豆?jié){的自然濃香，會(huì)使得營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重流失，且機(jī)械操作復(fù)雜，不易學(xué)會(huì)，維修成本高，而電動(dòng)石磨則沒有這些缺點(diǎn)，電動(dòng)石磨豆?jié){采用的是傳統(tǒng)石磨的工藝，因其低速研磨，低溫加工，磨溫低的特點(diǎn)，既可以保留原本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也不會(huì)破壞其原本的濃香，而且電動(dòng)石磨在研磨過程中也不會(huì)加入有害添加劑，是真正安全衛(wèi)生、天然綠色的健康食品。

有數(shù)據(jù)表明，石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其他面粉的18倍。再加上石磨和糧食作物自然摩擦，石磨含有的礦物質(zhì)與糧食作物營(yíng)養(yǎng)元素天然混合，融為一體。同時(shí)電動(dòng)石磨的操作更加簡(jiǎn)單，一人就可以操作，維修起來也更加方便。

此外，與機(jī)械加工不同，電動(dòng)石磨豆?jié){其本身就是一種宣傳方式，中國(guó)有石磨工藝的傳統(tǒng)，對(duì)人們來說，石磨代表著一種健康、天然的生活態(tài)度，傳統(tǒng)石磨工藝也已經(jīng)成為了一種情懷