外出買菜購物六大要點，教你科學(xué)防護(hù)！

01為了降低侵染的風(fēng)險，請您盡量減少外出活動，減少到人員聚集的公共場所，外出時請您記得戴好口罩。

02乘坐廂式電梯時，請您戴好口罩，不要到處亂摸亂碰。

03進(jìn)入公共場所前請您戴好口罩，自覺配合管理人員進(jìn)行體溫測試，盡量乘坐斜梯，避免乘坐廂式電梯。

04購買東西時，要注意保持手部衛(wèi)生，盡量減少接觸公共場所的公共部位或物品，不要用手接觸口罩和眼睛、打噴嚏或者咳嗽時，要用紙巾、口罩或手肘遮住口鼻。

05在公共場所盡量與其他人保持一定距離。

06外出回家后要先摘下口罩然后用流動水洗手，要記得用洗手液或者肥皂，然后用干毛巾或一次性的干紙巾擦干雙手。

報紙有保溫保濕的作用，可防止蔬菜因水分散失而導(dǎo)致鮮度降低。

如白菜等葉菜，其外側(cè)的葉片其實也是起到了同樣的作用。因此剛買來的白菜，不要急于將外側(cè)葉片撕去，將其保留更有利于長久的保存。

如果擔(dān)心報紙不是采用環(huán)保油墨印刷，可以先包上一層廚房紙巾。

適合于用報紙包裹保存的蔬菜：

秋季蔬菜：土豆、牛蒡、紅薯、芋頭

冬季蔬菜：大蔥、白菜、白蘿卜

像洋蔥、大蒜這種害怕濕氣的蔬菜，在保存時就要注意保持干燥。

將其放入籃子或網(wǎng)袋中，懸掛于沒有直射陽光且通風(fēng)良好的地方，就可以延長保存時間。

適合于該保存法的蔬菜：

夏季蔬菜：大蒜

秋季蔬菜：洋蔥

像白蘿卜這種根與葉相連比較緊密的蔬菜，在保存時一般先將根與葉進(jìn)行分離。

如果連著葉的話，葉還會繼續(xù)吸收根部的水分和養(yǎng)分，根就會變得干燥且多孔，口感也會變差。

秋季蔬菜：胡蘿卜

冬季蔬菜：白蘿卜