炒菜機器人定制有哪些功能

　　安全有保障：炒菜機器人定制采用全包式電加熱，不用煤和氣，杜絕了因煤氣泄漏使人體的事件，安全極有保障。

     自動炒菜、無需看管：將主、輔料一次性投入，選定程序，手指輕輕一按，無需人工看管，比在家用燃（煤）氣灶上人工炒制縮短時間一半。

　　山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。但究其實，改善的都是局部地區(qū)的環(huán)境，受益的只是一部分人，而且與單個個人沒有直接切身的聯(lián)系，本質(zhì)上是小環(huán)保的作用。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達商用大功率電磁烹飪設(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。其人性化設(shè)備體現(xiàn)了人與設(shè)備的結(jié)合，可應(yīng)用于各種嚴禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業(yè)，并可根據(jù)用戶需求特殊設(shè)計，爐旺達商用電磁加熱設(shè)備完全符合國家制定的節(jié)能減排標準和政策。

炒菜機器人定制特點介紹

　　1、流線型自動攪拌器

　　采用低阻力大流線形設(shè)計，使炒菜過程中的翻炒幅度大，阻力小，對菜質(zhì)體創(chuàng)傷小。

　　2、雙層保溫結(jié)構(gòu)機身

　　采用不銹鋼雙層保溫結(jié)構(gòu)設(shè)計，有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。

　　3、微電腦標準控火候

　　采用KSD微電腦控溫，以實現(xiàn)每道菜的人性化、標準化烹飪，確保菜色鮮艷，口味純美。采用“KSD”控制，使整個炒菜過程中無油煙產(chǎn)生。

炒菜機器人無油煙的秘訣是怎么來的？為什么它能實現(xiàn)自動翻炒，而且不管做什么菜都毫無壓力？現(xiàn)場的工作人員給出了：

炒菜機器人沒有油煙的秘訣，在于機器加持了三點控溫技術(shù)，保證鍋底溫度始終低于200°C;同時爐旺達研發(fā)的雙翼攪拌鏟配備了高轉(zhuǎn)速電機，使炒菜機器人能夠模仿大廚翻炒技術(shù)。全自動炒菜機工作原理解析濾氣裝置系統(tǒng)：炒菜時的菜味隨蒸汽進入到空氣中，會造成炒菜的人不想吃菜的現(xiàn)象。更加人性化的是：炒菜機器人還內(nèi)置了海量食譜，只要把食材倒進鍋里，短短30分鐘后，三菜一湯便可美味出爐。

炒菜機器人沒有油煙的秘訣，在于機器加持了三點控溫技術(shù)，保證鍋底溫度始終低于200°C;同時爐旺達研發(fā)的雙翼攪拌鏟配備了高轉(zhuǎn)速電機，使炒菜機器人能夠模仿大廚翻炒技術(shù)。炒菜機器人定制是一臺采用國外納米微創(chuàng)專業(yè)烹飪程序模擬技術(shù)，無需人工看管，將準備好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設(shè)定程序后，自動熱油、自動翻炒，自動控制火候，無需經(jīng)驗即可自動烹飪的一臺智能化設(shè)備。更加人性化的是：炒菜機器人還內(nèi)置了海量食譜，只要把食材倒進鍋里，短短30分鐘后，三菜一湯便可美味出爐。

“科技發(fā)展的太快了，我們老人家平時炒菜就怕油煙嗆，這個炒菜機器人炒菜沒有油煙，還會自己炒，太棒了!”參賽選手對炒菜機器人這個“對手”也是心服口服。炒菜機器人定制適用于快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸視頻加工企業(yè)，廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、豆制品等食品的油炸加工，以電為加熱能源，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長貨架期?，F(xiàn)場觀眾接受采訪時也表示：“內(nèi)置菜譜深得人心，哪怕像我這樣完全不會做飯的，也能給家人做一桌好菜了?！?br />