廚房排煙工程的規(guī)劃要點：

　　1、廚房排煙系統(tǒng)的構成

　　廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機和廚房全體補風設備構成。

　　2、廚房油煙排風量的確認

　　為了確保凈化作用，確認廚房油煙排風量視為了確保確保罩口吸風速度不低于0.5m/s。

　　3、廚房補風

　　由于廚房所在建筑物的格式以及廚房在建筑物中位置不同，有條件的廚房應由建筑物的會集空調系統(tǒng)進行有序送風。

   通風系統(tǒng)的方式有哪些？

通風系統(tǒng)，指礦井通風系統(tǒng)形式、通風方式、通風方法、主要通風機工作方式、進風與回風井的布置形式和通風網(wǎng)路(包括其中的通風設施)的總稱。它是礦井通風動力和風流網(wǎng)絡的有機組合

通風方式，指主要通風機的工作方式，分為壓入式、抽出式和混合式。

通風方法，指獲取能量的通風動力，有自然通風和機械通風。

通風網(wǎng)路，指風道的聯(lián)接形式，有串聯(lián)、并聯(lián)和角聯(lián)。角聯(lián)風網(wǎng)風流穩(wěn)定性差，一般采區(qū)內部應盡量避免。串聯(lián)風流污染嚴重，wa斯礦禁止采用。并聯(lián)風網(wǎng)的優(yōu)點，在于它是數(shù)條有共同分合節(jié)點、中間無交叉風路的風網(wǎng)，故系統(tǒng)的總風阻小，各分支風流彼此獨立，風量易于調節(jié)，安全性和穩(wěn)定性均高。

   排煙管道安裝時應注意哪些事項?

(1)當輸送含凝結水或含濕量較大的氣體時，其水平管道宜設有坡度，并在低點處接排水管。排煙管道安裝時風道底部不宜出現(xiàn)縱向接縫，對底部有接縫處應進行密封處理。

(2)當水平風道高度在4m以上時，安裝人員應系安全帶。腳手架或移動式支架上的跳板應固定好，跳板寬度應符合安全規(guī)范，在腳手架上的安裝人員宜攜工具袋，防止工具或電鉆等物墜落傷人。

(3)對輸送yi燃、yi爆氣體的鋼板風道，排煙管道安裝在風道連接法蘭處應安裝跨接線，并與靜電接地網(wǎng)連接。