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水果烘干機是目前市面上常用的一種新型的烘干設備,但是這個研發(fā)出來的水果烘干機有什么作用呢?大家都還不清楚吧,下面小編給大家講解下水果烘干機到底有什么用:
水果相信大家都不陌生,沒錯,水果是指多汁且大多數(shù)有甜味可直接生吃的植物果實,不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化。水果有減緩衰老、皮膚保養(yǎng)、 明目、降低膽固醇補充維生素等保健作用。另外還有些創(chuàng)意文化水果,帶有正能量,但是這只是新鮮水果的吃法,水果干在加工的過程中非常之麻煩,重要的是在烘干的步驟,烘干的過程中決定了干水果的色香味,也關系到是否能賣出好價錢,所以可以說,烘干這步的重要性研發(fā)的水果烘干機不僅省能源,而且24小時人工看守,完全不需要浪費人力,水果烘干機使用的是壓縮空氣中的熱量輸送到烘干室內(nèi),以高溫對物料進行烘干,干凈衛(wèi)生,而且能保持原有的品質(zhì)。
魚類空氣能低溫干燥機
魚類空氣能低溫干燥設備是利用低溫低濕空氣強制循環(huán)于食品間,使之含水量逐漸減少達到干燥的工藝。低溫低濕空氣在強制循環(huán)中不斷吸收食品表面水分;達到飽和狀態(tài)的空氣經(jīng)過蒸發(fā)器,由于蒸發(fā)器中的制冷劑的蒸發(fā),蒸發(fā)器表面溫度降到空氣溫度以下,空氣經(jīng)蒸發(fā)器后被降溫并析出水分,析出水分由集水器排出庫體;低溫低濕空氣再進入冷凝器,由于冷凝器中流動的是來自壓縮機的高溫氣態(tài)制冷劑,因此空氣被加熱形成干空氣;然后與飽和狀態(tài)空氣混合生成低溫低濕空氣反復循環(huán)。經(jīng)冷風干燥機干燥過的物品不僅能保持原有品質(zhì),而且更便于包裝、貯藏、運輸。
鮮魚熱泵烘干房可用于淡水魚、海魚、小魚仔、魚塊、咸魚、臘魚等魚類產(chǎn)品的烘干。采用低溫烘干,烘干溫度10-75℃可調(diào)。鮮魚烘干可將烘干溫度控制在45-50℃即可,如烘干溫度過高,則魚會被熟化。我公司生產(chǎn)的鮮魚烘干房采用的是節(jié)約能源的熱泵烘干技術,通過一系列的熱能轉(zhuǎn)換,將空氣中的熱量轉(zhuǎn)移至烘干房內(nèi)。
魚干熱泵烘干房的原理:通過壓縮機做功,驅(qū)動管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量(空氣中的熱量)在進行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體,再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內(nèi),通過熱風循環(huán)系統(tǒng)進行不斷烘干的過程。
鮮魚塊烘干房還可以烘制蝦干、蛤蜊干、沙蟲干、章魚干、公干魚、沙丁魚、帶魚、鳳尾魚、鰻魚、大小黃魚、醉魚干、草魚、蝦皮、蝦仁、蝦米、對蝦、海參、、鮑魚、河豚、羅非魚干、竹莢魚、秋刀魚、鮐魚、白浪魚、鳊魚干、銀魚、花膠、生蠔、蟶子、扇貝、各類干貝、明太魚、紅魚干、魷魚干、黃魚鲞、風干鲅魚、鯖魚、鰉魚、鯧魚、柴魚、墨魚干、海燕魚等各類水產(chǎn)品。
果蔬烘干都會低溫干燥,那溫度需要多高才能徹底烘干果蔬呢?就讓小編帶大家來了解一下:蔬菜烘干溫度不能超過50℃,而水果烘干不能超過40℃。烘干時除濕率要達到20%以上,烘干可分多次進行,烘干在50-40℃,第二次40-30℃,第三次35℃左右。
果蔬烘干機已經(jīng)成為水果蔬菜烘干中必不可缺的一部分了,果蔬烘干機運用廣泛,果蔬烘干機的技術含量和作用日漸突出,于過去銷售產(chǎn)品完全靠價格的競爭方式已經(jīng)有了很大的區(qū)別,果蔬烘干機技術含量高,注重發(fā)展新品,效益提示顯著。