怎么解決后廚排煙不暢的問題

  未定期清洗：油煙機(jī)在使用一段時間，油煙機(jī)葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，這樣勢必增加了風(fēng)輪轉(zhuǎn)動動能，使電機(jī)起動電流加大。權(quán)wei機(jī)構(gòu)曾經(jīng)做過測試：長期未清洗的油煙機(jī)，在開機(jī)時的電流是正常值的3-6倍，這樣很容易燒毀電機(jī)，所以定期清洗油煙機(jī)，對電機(jī)是一個很好的保護(hù)作用，可以延長油煙機(jī)的使用壽命。油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機(jī)負(fù)荷加大——費(fèi)電。油污長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，對油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕，生銹，加速油煙機(jī)老化。油污長期積累在油煙機(jī)內(nèi)部和煙道內(nèi)部，還將形成火災(zāi)隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴(kuò)散，危害人們健康。

想要使廚房排煙系統(tǒng)達(dá)到良好的排煙效果，那就需要經(jīng)常的對排煙設(shè)備進(jìn)行清洗。正常情況下，應(yīng)達(dá)到如下的清洗要求：

1、清洗油煙凈化器應(yīng)使用除油劑浸泡，需徹底清洗干凈，達(dá)到煙道清潔。

2、清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運(yùn)水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺表面。清潔的重點(diǎn)部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。

3、不但要對風(fēng)機(jī)表面進(jìn)行清潔，而且將風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆卸后，也需對其內(nèi)部進(jìn)行清洗，確保清洗后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。風(fēng)機(jī)經(jīng)過長時間運(yùn)行后，扇葉會積上油污而變得厚重，拆解清理其扇葉及其內(nèi)部的油泥，確保清洗后風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行。

    通風(fēng)管道降溫關(guān)注這4個細(xì)節(jié)

　1.通氣緩和。由于陽光投射在構(gòu)筑物、機(jī)械設(shè)備、人身等熱源上，內(nèi)需通氣的地方的溫度超出窗外。負(fù)壓風(fēng)機(jī)能急若流星排出熱風(fēng)，保障室內(nèi)溫度和露天溫度水平，不凈增車間溫度。

　2.氣流挾帶了真身的潛熱。氣流加快汗液揮發(fā)，收納人體潛熱，使肌體倍感滑爽，宛若自然風(fēng)天下烏鴉一般黑沁入心扉。

　3.負(fù)壓風(fēng)機(jī)只有通風(fēng)冷卻功能，沒有制冷功能。涼爽是人體的感覺。不知道一個負(fù)壓風(fēng)扇能降低多少溫度。

　4.方方面面通風(fēng)工程需要與水幕相結(jié)合。在夏季較熱的時段，車間的溫度方可駕御在28攝氏度以內(nèi)。但是軀干的涼意感足以與空調(diào)機(jī)相對而言，稍長或多或少的水幕前就會感覺寒冷和不由自主。

   風(fēng)管如何安裝?

1、安裝前確?；A(chǔ)工程已完成

風(fēng)管的安裝要在這些基礎(chǔ)工程完成之后再進(jìn)行;安裝前應(yīng)進(jìn)行外觀質(zhì)量的檢查，并應(yīng)清除內(nèi)外表面粉塵及管內(nèi)雜物。

2、預(yù)制成形的風(fēng)管

如暫不安裝時不可隨意擺放，應(yīng)用塑料布將各管口包扎好，盡可能按系統(tǒng)編號在室內(nèi)集中堆放。如果條件不允許一定要在室外堆放時，要注意在風(fēng)管下面放置墊木，并且上面應(yīng)有可靠的防雨、防風(fēng)沙及fang暴曬遮擋措施。