茄子生產(chǎn)田必須地勢高燥、地力均勻、土層深厚、通風透光、土質(zhì)肥沃而疏松、排灌方便、穩(wěn)產(chǎn)保收的沙壤土或壤土。育苗土應選用2-3年未種過茄果類、瓜類蔬菜以及馬鈴薯等作物的園土，從種過豆類、蔥蒜類作物的地塊取土，以土表層15厘米以內(nèi)的土好。肥料可用豬、牛、馬糞加適量草木灰充分發(fā)酵腐熟而成，以殺滅蟲卵及病原微生物，減少苗期病害。大家在四月份的時候經(jīng)常去那種農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，說不定就有賣秧苗的喲，我都是直接買秧苗直接定植的。利用溫床育苗，苗期適宜溫度白天為25攝氏度-28攝氏度，夜間為18攝氏度-20攝氏度。播種時適當稀播，每1平方米播種量為10-15克。3-4片真葉時分苗，定植前1周進行低溫煉苗。