自動(dòng)翻轉(zhuǎn)烤魚(yú)爐注意事項(xiàng):

　　1、禁止從觀察孔處點(diǎn)火,不然容易引起火災(zāi)?！?、建議用低壓閥,否則將造成板裂回火?！?、關(guān)火后要使風(fēng)機(jī)再工作3分鐘后,等風(fēng)道冷卻再關(guān)風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān)?！?、請(qǐng)別使用帶有雜質(zhì)的液化氣,由于雜質(zhì)容易堵塞氣噴嘴?！?、使用時(shí)觀察油槽中的水量,及時(shí)加水,不可以干燒。　6、運(yùn)輸途中要小心輕放,不能倒置,重壓,劇烈震動(dòng),以防損壞?！?、燃?xì)饪爵~(yú)爐系列都使用低壓閥,不可以使用中壓閥或高壓閥。8、發(fā)現(xiàn)漏氣時(shí),要立即關(guān)閉煤氣閥,且找維修部門(mén)修理后再使用?？爵~(yú)爐設(shè)備

烤魚(yú)爐正常生產(chǎn)時(shí)所需的熱量由以下各部分組成:通過(guò)烘箱外部表面散失的熱量,加熱物料及輸送物料移動(dòng)部分所需的熱量,加熱所需的熱量,加熱補(bǔ)充新鮮空氣所需的熱量,物料出入口及門(mén)縫散失的熱量。

檢查電源，確定電源沒(méi)問(wèn)題再檢查電機(jī)，一般軸承在高溫下容易缺油卡死。如果是電機(jī)的問(wèn)題只要更換電機(jī)就可以了的;檢查扇葉，先檢查扇葉能不能轉(zhuǎn)，有沒(méi)有可能是卡住了的，如果沒(méi)有卡住，接電源進(jìn)一步檢查，如果不能轉(zhuǎn)，有可能是電機(jī)的問(wèn)題，如果能轉(zhuǎn)，可判斷出是控制器出問(wèn)題。

烤魚(yú)爐設(shè)備的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：

4、即開(kāi)即烤，節(jié)能的同時(shí)增加時(shí)效性；無(wú)需預(yù)熱，即開(kāi)即用，節(jié)能環(huán)保，低能耗，每個(gè)烤魚(yú)格可以單獨(dú)控制。先進(jìn)門(mén)把手設(shè)計(jì)，不燙手，方便操作，減少熱量流失，降低能耗；

5、節(jié)約餐廳成本，提升餐廳運(yùn)營(yíng)品質(zhì)；烤制時(shí)間4-7分鐘，從設(shè)備啟動(dòng)到烤魚(yú)出爐！設(shè)備節(jié)約能耗近10倍，大幅度降低餐廳營(yíng)業(yè)成本！特殊定制加熱元件，經(jīng)多道工序嚴(yán)密監(jiān)測(cè)，嚴(yán)格要求材質(zhì)，提升品質(zhì)！