是超市冷藏展示柜對(duì)制冷劑在熱力學(xué)方面的要求，其中包括了制冷劑的臨界溫度、冷凝壓力、蒸發(fā)溫度、單位容積制冷量和凝固溫度以及冷凝溫度等。立式商用冷凍柜其展示面積更大、展示效果更直觀、主要用于一些冰淇淋的存儲(chǔ)銷售。制冷劑的蒸發(fā)溫度也就是制冷劑的沸點(diǎn)是一項(xiàng)非常重要的指標(biāo)，在大氣的壓力下很低，這樣不僅能制取較低的溫度，而且還能在一定的情況下使制冷劑蒸發(fā)的壓力比大氣的壓力要高，這樣可以避免空氣進(jìn)入到制冷系統(tǒng)中。

   制冷劑在常溫下的要求是制冷劑的冷凝壓力以及冷凝溫度應(yīng)該很低，而制冷劑的臨界溫度要相對(duì)較高。6、超市保鮮展示柜外界電源線，若需加長(zhǎng)電源線，必須使用電源線內(nèi)徑大于0。制冷劑在臨界溫度的高低決定了制冷劑在常溫或者普通低溫內(nèi)是否會(huì)液化。制冷劑的凝固溫度是超市冷藏展示柜對(duì)于制冷劑使用的范圍，制冷劑的冷凝溫度越低，制冷劑對(duì)于超市冷藏展示柜的使用范圍就會(huì)越大。對(duì)于大型活塞式的壓縮機(jī)來(lái)說(shuō)，制冷劑的制冷量要求應(yīng)該很大，因?yàn)檫@樣能減小壓縮機(jī)的尺寸還能減少制冷劑的循環(huán)，但是如果是小型的壓縮機(jī)，制冷劑的制冷量可以盡量的小一些。

   就是超市冷藏展示柜對(duì)于制冷劑在物理和化學(xué)方面的要求，其中包括了制冷劑的黏度多少、制冷劑的導(dǎo)熱系數(shù)、制冷劑的溶解性和制冷劑的吸水性以及制冷劑的化學(xué)的穩(wěn)定性。商用展示柜是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，隨著各大飲料、冰淇淋、速凍食品廠商的發(fā)展壯大，商用展示柜的市場(chǎng)規(guī)模正在不斷擴(kuò)大。一般情況下超市冷藏展示柜要求制冷劑的黏度較小、導(dǎo)熱系數(shù)應(yīng)高，這樣可以有效減少管道中的流動(dòng)阻力和提高換熱傳熱的強(qiáng)度，提高換熱設(shè)備的工作效率，減小傳熱的面積，制冷劑還應(yīng)該有一定的吸水性和化學(xué)的穩(wěn)定性能。化學(xué)穩(wěn)定性是指制冷劑不燃燒以及在使用過(guò)程中不會(huì)分解和不會(huì)變質(zhì)，而且制冷劑與油或者水等物質(zhì)混合后，不應(yīng)對(duì)金屬產(chǎn)生顯著的腐蝕作用還有制冷劑對(duì)密封材料的溶解膨脹作用應(yīng)較小。

      制冷劑在安全方面的要求是由于制冷劑在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)制冷劑泄漏的情況，所以要求制冷劑對(duì)人身的健康沒(méi)有損害，制冷劑應(yīng)同時(shí)具有無(wú)刺激性等。

飲料冷凍柜定制保養(yǎng)方法

飲料冷凍柜定制保養(yǎng)方法：

      飲料冷凍柜定制是超市、便利店的眼睛，明亮如新的冷柜總會(huì)讓人看著心情愉悅，那么怎樣來(lái)做好飲料冷凍柜定制的保養(yǎng)呢？下面來(lái)給您支幾招。

好的保養(yǎng)不僅可以讓冷凍柜光亮如新，還可以延長(zhǎng)飲料冷凍柜定制的使用壽命，在平時(shí)我們?yōu)榱吮ＷC飲料冷凍柜定制的整潔明亮經(jīng)常會(huì)擦洗飲料冷凍柜定制的玻璃，在擦洗時(shí)要注意不要使用像去污粉這樣強(qiáng)酸堿性的清潔用品，也不要使用普通的肥皂洗衣粉，清洗時(shí)用軟布沾清水就很好，如果覺(jué)得清潔效果不是很滿意，可以加一些中性的洗滌劑。很多飲料冷凍柜定制在使用一段時(shí)間之后，地下面都會(huì)有水漏出，如果長(zhǎng)時(shí)間的不處理，就會(huì)把地面弄得濕漉漉的，不小心踩到的話還會(huì)將其它地區(qū)弄臟。

      除了外部的清潔，還要注意內(nèi)部的清理。是超市冷藏展示柜對(duì)制冷劑在熱力學(xué)方面的要求，其中包括了制冷劑的臨界溫度、冷凝壓力、蒸發(fā)溫度、單位容積制冷量和凝固溫度以及冷凝溫度等。內(nèi)部清理主要是要清理介入到滑軌以及冷柜和扇的結(jié)合處溝槽的沙石和灰塵，這些灰塵和沙石會(huì)對(duì)推拉冷柜和五金件的使用造成不好的影響。一般情況下每三個(gè)月清理一次就可以。在清理時(shí)可以使用吸塵器和軟布。每半年檢查一次地彈簧、風(fēng)撐、定位軸銷，及時(shí)加潤(rùn)滑油保持開(kāi)關(guān)靈活。

     注意看看內(nèi)部溝槽內(nèi)有無(wú)積水、冰霜，如果有積水要及時(shí)進(jìn)行清理。5、排水管道被堵塞，不能將化霜后的水導(dǎo)入接水盤和蒸發(fā)器內(nèi)，而流入內(nèi)。在對(duì)冷凍柜進(jìn)行清理時(shí)要注意安全以免引發(fā)事故。特別是像大型商場(chǎng)使用冷柜的，清潔時(shí)一定要注意安全。如果冷凍柜因?yàn)檠趸虺霈F(xiàn)了銹跡也不用擔(dān)心，只要拿小刀把銹跡輕輕刮去，用肥皂水將刮去銹跡的地方?jīng)_洗干凈，用干的軟布擦干，然后在抹上蠟油，后拿干布擦亮就又變得光滑如新了。

買水果保鮮展示柜需要了解哪些知識(shí)?

     現(xiàn)在越來(lái)越多的保險(xiǎn)展示柜采用無(wú)霜技術(shù)，好處有很多，比如制冷速度快，冷量散布均勻，冷凍室內(nèi)壁不會(huì)結(jié)冰，省去除霜的煩惱!但柜內(nèi)物品需套塑料袋保存，否則水分損失大。

　　如今水果保鮮展示柜在夏天越來(lái)越顯示出其自身的重要性，因此市場(chǎng)上水果保鮮柜的價(jià)格也是節(jié)節(jié)攀高，因?yàn)橘I水果保鮮柜就買好一點(diǎn)的不然，到時(shí)耗電，又不環(huán)保，而且經(jīng)常維修這樣算下來(lái)成本其實(shí)更高，所以一開(kāi)始就要買個(gè)好一點(diǎn)的。

　　夏季溫度高，水果需要水果保鮮展示柜來(lái)對(duì)其做保鮮處理。目前市場(chǎng)上存在風(fēng)冷敞開(kāi)式水果保鮮展示柜和制冷玻璃門式水果保鮮展示柜。都是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期的作用。

　　水果保鮮展示柜制冷系統(tǒng)的選擇主要是壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。蛋糕展示柜已成為目前蛋糕店必不可少的一款柜子了，但是你知道嗎。主要由壓縮系統(tǒng)、冷凝系統(tǒng)、蒸發(fā)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)閥四大部份組成，制冷系統(tǒng)是水果保鮮展示柜的核心。另外還有風(fēng)扇、導(dǎo)管和儀表等輔件制冷劑在該密封系統(tǒng)中循環(huán)，整個(gè)制冷系統(tǒng)是一個(gè)密封的循環(huán)回路。根據(jù)需要控制供應(yīng)量和進(jìn)入蒸發(fā)器的次數(shù)，以獲得適宜的低溫條推動(dòng)制冷劑在系統(tǒng)中循環(huán)。壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)的心臟。

　　小型水果保鮮展示柜選用全封閉壓縮機(jī)為主。一般情況下超市冷藏展示柜要求制冷劑的黏度較小、導(dǎo)熱系數(shù)應(yīng)高，這樣可以有效減少管道中的流動(dòng)阻力和提高換熱傳熱的強(qiáng)度，提高換熱設(shè)備的工作效率，減小傳熱的面積，制冷劑還應(yīng)該有一定的吸水性和化學(xué)的穩(wěn)定性能。因全封閉壓縮機(jī)功率小，一般情況下。價(jià)格相對(duì)廉價(jià);中型水果保鮮展示柜一般選用半封閉壓選用時(shí)，縮機(jī)為主;大型冷藏展示柜選用半封閉壓縮機(jī)。也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī)，因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大，并可一機(jī)多用，但高溫水果保鮮展示柜以選用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器，裝置及管理比較煩瑣。水果保鮮展示柜蒸發(fā)器的選用時(shí)。其特點(diǎn)是降溫速度快，但易造成冷藏品其特點(diǎn)是恒溫效果好，水分損耗;中、低溫水果保鮮柜選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主。并能適時(shí)蓄冷。

自認(rèn)為骨子里有股文藝范，賣一個(gè)冰淇淋展示柜也不忘記給它賦予情感，為此寫了不少的文字，可是宣傳效果并不好，思前想后，問(wèn)題不在于寫多少，在于宣傳的內(nèi)容不夠直白。

賣冰淇淋展示柜就要直接喊出，這與愛(ài)情一樣，愛(ài)她就直接向她表白：我愛(ài)你。如果愛(ài)他又不敢說(shuō)出，埋在心底，等到失去的時(shí)候后悔莫及。賣冰淇淋展示柜也是如此，我是銷售冰淇淋展示柜的，我要見(jiàn)到客人說(shuō)：買冰淇淋展示柜就來(lái)找我。