西安新鮮蔬菜配送

助蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型

　　京郊，像北京順沿特種蔬菜基地一樣的蔬菜專業(yè)村，也都在進(jìn)行“五化”建設(shè)。西安新鮮蔬菜配送有機(jī)蔬菜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，在暴雨過(guò)后有機(jī)蔬菜受損怎么辦是很多人的問(wèn)題。記者從市農(nóng)業(yè)局蔬菜處了解到，進(jìn)行蔬菜專業(yè)村建設(shè)的指導(dǎo)思想和原則是以都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展為主線，以保障城市供給、保證質(zhì)量安全和促進(jìn)農(nóng)民增收為目標(biāo)，以區(qū)域化布局、專業(yè)化種植、品牌化銷售為抓手，提升蔬菜生產(chǎn)與裝備水平，打造出一批生產(chǎn)區(qū)域適度規(guī)?；氖卟藢I(yè)村，進(jìn)一步提高北京蔬菜供給保障能力與產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，穩(wěn)步推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展。蔬菜專業(yè)村在建設(shè)中貫徹了四項(xiàng)原則：一是貫徹好“充分調(diào)研、規(guī)劃”的原則，二是堅(jiān)持好建設(shè)主體綜合管理與執(zhí)行能力至上的原則，三是統(tǒng)籌好統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)與分步實(shí)施關(guān)系的原則，

如今，食品安全問(wèn)題已經(jīng)成了人們關(guān)心的問(wèn)題，市場(chǎng)上很多蔬菜和水果都不是農(nóng)家肥澆灌出來(lái)的，甚至是添加了催熟劑，添加催熟劑的蔬果，減少了蔬果的生長(zhǎng)時(shí)間成本，很多市民會(huì)擔(dān)心催熟蔬果的危害影響身體健康。下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來(lái)為大家講解催熟蔬果的危害。所有米、面食物在熟制過(guò)程中要確保熟制熟透，米飯不夾生，面食不粘心。

表示，凡是在我國(guó)批準(zhǔn)使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，都需要經(jīng)過(guò)安全性評(píng)價(jià)，國(guó)家對(duì)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用量和時(shí)間有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。不同水果是不一樣的，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2763規(guī)定，乙烯利在獼猴桃、香蕉、菠蘿、荔枝的殘留量均為不超過(guò)2毫克/千克，氯吡脲在獼猴桃、葡萄中的殘留量不超過(guò)0.05毫克/千克。只要按照國(guó)標(biāo)使用、在批準(zhǔn)范圍內(nèi)使用，是可以保證食用安全的。搞好西安食堂承包公司主食區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)塵。

鮮蔬菜配送

不可過(guò)量食用催熟水果

用催熟劑及其他化學(xué)劑催熟的水果，首先是其質(zhì)量受到影響，口感、色澤會(huì)更差一些，甜度也更低一些;其次，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所降低，因?yàn)樵诖呤爝^(guò)程中，糖類生成減少，維生素合成下降等。催熟劑乙烯利相對(duì)是安全的，因?yàn)樗谧匀怀墒鞎r(shí)也是產(chǎn)生乙烯來(lái)作用的。使用植物也不同于動(dòng)物，可觀察到的毒性較小，但不能過(guò)量使用。五是品牌化銷售，要注冊(cè)品牌，開(kāi)展多種模式的品牌宣傳與推介，擴(kuò)大品牌影響，形成與本村地名相關(guān)聯(lián)的名優(yōu)品牌。

提醒，目前使用的果蔬催熟劑主要是乙烯利，可溶解在水里，如果擔(dān)心有殘留，食用前應(yīng)多用清水將水果沖洗幾分鐘。

雖說(shuō)催熟劑蔬果對(duì)人體的危害沒(méi)有那么嚴(yán)重，但是食用過(guò)多，還是會(huì)影響身體健康的，要想避免催熟劑對(duì)身體的危害，我們?cè)诔运?，一定要仔?xì)清洗!