發(fā)毛或稱粗毛，分正常發(fā)毛、干毛和死毛3種，構(gòu)成粗毛羊毛被的外層。正常發(fā)毛細度40~120微米，曲折少，較缺少柔軟性。其實不加水也可以讓羊毛發(fā)生氈化——只需要用帶倒刺的戳針不斷戳它就好，我們手工愛好者管這東西叫針氈。細發(fā)毛的髓質(zhì)層較不興旺，皮質(zhì)層相對較厚,纖維彈性大,工藝價值較高。干毛的安排結(jié)構(gòu)與正常發(fā)毛相同,但干燥,缺少光澤。死毛的髓質(zhì)層特別興旺，毛粗且硬，脆弱易斷。兩型毛又稱中間型毛，其細度和其他工藝價值介于絨毛和發(fā)毛之間。

蒙古羊毛既有細度達52~58支的寒羊毛，也有粗次毛。藏羊毛較長，毛股中兩型毛多，纖維彈性好，有光澤，是混型毛中質(zhì)量較好的一種;產(chǎn)于青海的西寧毛，是床毯、地毯的杰出質(zhì)料。20世紀50年代后，我國在從國外引入細毛羊和半細毛羊的基礎(chǔ)上，先后育成了新疆細毛羊和東北細毛羊等種類，使羊毛質(zhì)量有了進步。哈薩克羊毛被常混雜黃色、褐色等有色毛，毛股中含干、死毛較多。20世紀50年代后，我國在從國外引入細毛羊和半細毛羊的基礎(chǔ)上，先后育成了新疆細毛羊和東北細毛羊等種類，使羊毛質(zhì)量有了進步。

羊毛纖維是由綿羊皮膚上的細胞發(fā)育而成。首先生長羊毛處的細胞開始繁殖。使用感官鑒別法判別羊毛此法不需要用任何物品或儀器設(shè)備，依托自己的直觀，長時間作業(yè)的經(jīng)歷，根據(jù)織物的手感和絨面來辨別。形成凸起物，向下伸展到皮膚內(nèi)，使皮膚在這里向內(nèi)凹，成為毛囊。處于皮膚內(nèi)的羊毛是毛根，它的下端被毛乳所包覆，毛乳供給養(yǎng)分，使細胞繼續(xù)繁殖，向上生長，凸出皮膚，形成羊毛纖維。羊毛生長時，幾個脂肪腺開口與毛囊，脂肪腺分泌出油脂性物質(zhì)包覆在羊毛纖維的表面稱為羊脂，汗腺由皮膚深處通到毛囊附近并開口于皮膚表面，汗腺分泌出汗液包覆在羊毛纖維的表而稱為羊汗。羊脂和羊汗混合在一起稱為脂汗。